Храна и безалкохолна пићаНапици

Компот од крушке и вишње шљиве зими

Крушке су добро познати нашим прецима, јели су у древном Рус. Није било разноликост сорти данас, и до плодове бере у шуми, а не посебно порасла. Али наши преци приметио одличну укус и лековита својства крушака. Из њега је велики број алкохолних тинктура и тако популаран у оне кваса дана. И због могућности да складишти до најтежих мразева, ови плодови су увек били присутни у сељачким резерве за зиму. Дакле, наши преци су спасени из берибери, иако још увек не знају о значењу те речи.

Корисна својства Крушка

Многи људи воле крушке за њихово сочне ароме и дивног мириса. Тендерска месо плода садржи неколико пута мање шећера него у већини киселе јабуке, али укус је много слађе. Али на другим параметрима крушке значајно надмашују друге популарне воће. велика количина органских киселина садржана у воћу њихове, укључујући лимунска, јабучна и фолне.

Крушке такође богата влакнима, веома корисно за наше тело. Као што је познато, то је слабо апсорбује: ово је разлог што можемо препоручити овај производ за људе који желе да изгубе тежину. Поред наведеног, слатка воће је богато у танина, пектин, различитих ензима и гомила витаминима А, Б1, Б2, Б9, Ц, Е, Ф А етерична уља садржана у пулпе може да спаси људе од депресије.

Степен корисности крушке је најбоље да не кажем свој изглед и мирис. Научници су потврдили да су само мирисне чланови породице имају јаке лековита својства. То се првенствено постиже зрелост воћа, посебно ако су расли иу башти.

издинстан крушке

У Русији, ово воће се ретко јели сирово. Чешће него не улази у састав разних компота, џемова. Али то није умањило корисне особине крушке, као и све постојеће методе кувања задржати већину витамина. Да би се припремио компот од крушака, може користити као ољуштен и неољуштен воћа из коже. Када термички третиран пулпа од крушака није у супротности влакана, преноси посуђе укус и мирис оригинални производ.

У компот крушке изабран средње величине воћа са другим танком кожом. Али важно је да су зрели. Воће треба добро испере хладном водом, цут уздужно и чисте из језгра. Затим су ставили у припремљену посуду и вода излије.

Уместо воде може користити са раствором винске киселине (траје око 5 грама по литру воде). Како да кува компот од крушака? То зависи од степена спремности воћа чим постану довољно мека, можете да искључите ватру. Охлађена напитак се сипа у банке, сипати шећер сируп на врху и стерилише.

Корисни својства џанарике

Вишња шљива је користан као сировина и у разним јелима. Није ни чудо воћних напитака и инфузије њега се користи за лечење многих болести. Ово воће садржи велику количину витамина. Међу њима су: А, Б1, Б2, ПП, Е и Ц. Поред тога, шљива - реал складиште минерала као што су фосфор, гвожђе, натријум, калијум и магнезијум. Она садржи супстанце подстичу раст, а самим тим шљива може да се препоручује за децу и труднице. Корисне ово воће у старости, нарочито код хроничних болести гастроинтестиналног тракта.

Шљиве воће се користи у лечењу обољења јетре, жучне кесе, за превенцију разних дефицитарних болести, скорбут и ноћно слепило. Његов сок помешан са камфор уље, убрзава зарастање рана. А ако узима орално, помаже кашаљ и прехлада делује као Диапхоретиц. Дрво смола се користи да би инфузије, ослобађа мучнину. Уље из семена њихова својства слична бадемовог уља, она се често додаје у козметици, парфемима и медицински сапун.

Цхерри шљива компот

Ово воће има пуно љубави због својих кисело, добар укус. Није у питању и корисним својствима џанарике. Такође је познато да је корист од тога у храни побољшава варење меса и масне хране.

Припремити компот узме само зрело воће са нетакнутом кожом. Морате уклонити ручице, а затим проћи кроз њих и добро испрати под млазом хладне воде. Следеће, треба да припреми три-литара конзерве, који ће бити сачуване наше воће компот. Потребно је да их опрати са содом бикарбоном и попуни изабрани шљиве. Посебно скувати воду у посуду, која попунити воће. Као такав, банке морају да оду за пола сата, затворите поклопац.

Када се то време истекне, сипати воду натраг у лонац. Морамо да га направи сируп шећера додавањем шећера по стопи од: чашу једне посуде. Ово решење је враћен до кључања, након чега је поново прска по банкама. Остаје да се котрља и окренути наопако. Зато наставите компот да се охлади.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.