Фруктоза уместо шећера: добар избор за дијабетичаре

Продавнице имају цео секције за дијабетичаре, где је велики асортиман производа са фруктозе. Ту мармелада, чоколада, вафли, слаткиши направљени са фруктозе. Често у овим одељцима пасти желе да изгубе тежину. Они се надају да ће, ако исхрана чини фруктоза уместо шећера, бројеви на скали доле и ослаби. Али је то?

Ми смо одмах одговорити - фруктоза није лек у борби за добар слици. Уместо тога, чак и повредити. И то са добрим разлогом, пре свега што поседује размену овог једињења.

Фруктоза не изазива значајан пораст инсулина. Наравно, ово је позитивна особина, јер то позадина, на којој инсулин је повишен, подстиче организам да одложи масти. Али у нашој фруктозе јетри конвертује у алкохол, глицерол, који је основа за синтезу масти у људском организму. Ако бисмо живели на воћног шећера, можда велики проблем не би појавио, међутим, дијети не прође на неком воће или сок, у већини случајева. И инсулин се производи не само као реакција на шећер, али и на протеина (од протеина не може одбити!). Једете месо, а затим појео фруктов- и тело преселио у режиму складиштења, а ако се смање калоријски садржај, као што се често дешава у случају губитка тежине, она ће покушати да одложи највише масти, која се савршено синтетише у глицерол произведене у јетри. Дакле, фруктоза, уместо шећера у биохемијски - неповољну одлуку.

Исто тако, не заборавите да је калорија садржај фруктозе је исто као да глукозе. Стога, да бисте сачували калорија на њој неће успети. Наравно, фруктоза у диабетес меллитус - добра алтернатива за шећер, јер обезбеђује енергију и укус слађа. Али многи дијабетичари не замислити испуњен живот без слаткиша. Слаткиши са фруктозе су јефтине, и друге замене производа у нашим продавницама није довољно. Поред тога, потрошња фруктоза дозвољава дијабетичарима поново не провоцира инсулина система који је свакако веома јак аргумент у корист фруктозе.

Још један проблем са потрошњом од ове супстанце је да се не апсорбује у мозгу. Браин захтева глукозе, и на престанак њеног пријема у почетку многе главобоље, погоршани од физичког напора. Фруктоза уместо шећера неће дати мозгу исправне нутријената нивое у крви, који одмах утицати на здравље. У покушају да синтетизују глукозе, тело почиње да се руши мишићно ткиво. И то је - директан пут до гојазности у будућности, јер је мишићи троше много енергије. Тако да је боље да се не провоцира своје тело. Наравно, са дијабетесом у случајевима који нису превише алтернатива, и фруктозе се често бирају. Предности и штети супстанце за дијабетичаре студирао дуже време. И са дијабетесом користити ову везу и препоручљиво је за мршављење - не.

Исто тако, фруктоза не изазива осећај ситости. Вероватно многи читаоци знају да више када се поједе на празан стомак јабука гладна. Само механички обим пуњење стомака других јабука помаже да се превазиђу глад, али не за дуго. Биохемијски глад остаје. И то не само ниске калоријске јабуке, случај је још увек у чињеници да у догледно мери не производе лептина, супстанцу која подстиче ситост.

Фруктоза уместо шећера - ако је ово предност је разумно? Као што се види из горе наведеног, то није баш паметан избор. Наравно, то не значи да треба одустати од воћа и свеже сокове, али се сипати у чај фруктоза не вреди уместо баналним шећера. Уосталом, толико велика количина ове супстанце могу да изазову лоше варење. Нису сви у могућности да метаболизам фруктозу без проблема. Дакле, ако нисте дијабетичар, али једноставно желе да смање тежину, да је боље да се окрене другим замена шећера.