ГМО-: корист или штета? Генетски модификована храна и организми. Законодавни оквир

Тема овог чланка: "ГМО: корист или штету?". Покушајте да схватите непристрасно у овом питању. Уосталом, недостатак објективности греха многих материјала сада посвећен овом контроверзном темом. Данас, у многим земљама (укључујући и Русију), концепт ГМО почео да се користи када се говори о "производима који изазивају рак и мутације." Са свих страна ГМО да баца блато у различитим приликама: укуса, несигурним, претио хране независност наше земље. Али да ли је страх од генетски модификоване хране , а то је заиста тако? Хајде да одговоре на ова питања.

декодирање концепти

ГМО - генетски модификовани организми се, да се модификована техникама генетског инжењеринга. Концепт је уско важи и за биљке. У прошлости, разне узгајивачи, као што су Мицхурин, остварио корисна својства биљака, користећи разне трикове. Међу њима су, посебно, калемљење резнице неких дрвећа или других избора за сетву само са одређеним особинама. Након тога дошло је до дуго чекање на резултате, који су само чврсто манифестује неколико генерација. Данас, ген може пренети на правом месту и тако брзо добити оно што желите. То значи да ГМО - је правац еволуције у правом смеру, убрзати то.

Првобитна сврха узгој ГМО

Циљ дедуцинг ГМО првобитно повећање приноса различитих биљака, повећавају отпорност на неповољне факторе (нутриент несташице, суша), појавом неосјетљивост вирусима непривлачним до инсеката. Другим речима, научници су хтели да биљке које су на минималне трошкове може да расте, дају високе приносе, и на тај начин реши проблем хране. А питање је акутна данас у многим земљама света. То је главни циљ прогоне генетским инжењерингом и биотехнологије, ствара ГМО.

Како су ГМО?

Неколико метода се може користити за креирање биљку ГМО. Је данас најпопуларнији је метод гена. Жељени ген (нпр отпорност суша ген) за то преузети у чистом облику из ДНК ланца. Након тога, он је увео у ДНК биљке које треба да се мења.

Гени могу се узети из сродних врста. У овом случају процес се назива тсисгенезом. Трансгенесис настаје када се ген узет из удаљених врста.

То је последњи хорор приче иду. Многи научити да пшеница данас постоји са шкорпиона гена почињу да маштају о, не расту назад ако они који га користе за храну, канџама и репом. Бројне неписмени објављивање на форумима и сајтовима додати уље на ватру. Данас ГМО-тема, корист или штета која се активно расправља, она није изгубила значај. Међутим, то није једина ствар која "стручњаци", оне који су нови на биохемије и биологије, плаши потенцијалне купце производа који садрже ГМО.

ГМО производи

Данас, ови производи су се сложили да позове све што је генетски модификованих организама, или било које производе који имају компоненте ових организама. То је ГМО-храна није само генетски модификоване кромпир или кукуруз, али и кобасице, које се додају поред осталих кланичних производа и натријум нитрат -ГМО соја. Али производња меса краве које су храњене пшеницу која садржи ГМО неће се сматрати такав производ.

Утицај ГМО на људско тело

Новинари који нису упућени у темама као што је генетски инжењеринг и биотехнологију, али они разумеју значај и хитност питања ГМО, покренула патку која се у нашим цревима и желуцу, ћелије које садрже производе се апсорбује у крвоток а затим се проширила на ткивима и органима у којој изазивају канцере и мутације.

Морамо напоменути да је ова фантастична прича је далеко од стварности. Сваки ГМО храна или са њима, у цревима и желуцу разлаже под дејством интестиналних ензима, желудачних секрета и панкреаса соком у саставних делова, а нису у свим генима и протеине нису. Ова аминокиселина, триглицериде, једноставне шећере и масне киселине. Све ово у различитим деловима гастроинтестиналног тракта, а затим апсорбује у крвоток, а затим потрошено на разне намене: за стварање енергије (шећера), као грађевински материјал (аминокиселина), енергетских резерви (ФАТ).

На пример, ако се узме генномодитсифированни тело (на пример, постао као ружно краставца јабука), он ће лако жвакао и оборио на саставне делове на исти начин као и било који други не-ГМО.

Други ГМО хорор

Још један бицикл, ништа мање хлађење, због чињенице да је у људском геному су интегрисани гени, што доводи до страшних последица, као што су неплодност и рака. По први пут у 2012. години, Французи су писали о раку код мишева који су примили генетски модификоване житарице. У ствари, Гиллес-Ериц Сералини, шеф експеримента, узорак је узета, који се састоји од 200 Спрагуе-Давлеи пацова. Од тога, једна трећина зрна храњене ГМО кукуруза, друга трећина - генетски модификовани кукуруз третиран са хербицидом, а последњи - уобичајених пасуљ. Као резултат тога, женке пацова који су јели генетски модификоване организме (ГМО) је дало рок од две године, раст тумора у 80%. Мушкарци су зарадили на овој дијети бубрега и јетре болести. Карактеристично је трећи на нормалну исхрану животиња су такође убијен од стране разних тумора. Ова линија пацова у сваком склоне изненадног појаве тумора, није у вези са природом моћи. Стога, чистоћа експеримента може се сматрати знаком питања, те да је несолвентна и ненаучно.

Сличне анкете спроведене су раније, 2005. године, у нашој земљи. ГМО у Русији да проучи биологије Ермакова. Она је представљен на конференцији у Немачкој пријави високу смртност пријемни-ГМО зрна соје мишева. Потврђено у научном експерименту, апликација затим је почео да се шири по свету, довођење младих мајки хистерично. Уосталом, они су морали да хране своје бебе формула-фед. И они су користили соје ГМО. Пет стручњака Природа Биотехнологија даље су се сложили да су резултати руског експеримента се меша, а његова исправност се не признаје.

Желео бих да додам да, чак и ако ће део стране ДНК бити у људском оптицају, ово генетске информације ни на који начин уграђен у тело и не води ничему. Наравно, у природи постоје случајеви уграђене у страно тело фрагмената генома. Посебно, неке бактерије чиме покварити ГЕНЕТИЦС муве. Међутим, ове појаве нису описани у виших животиња. Поред тога, генетска информација и производи у изобиљу без ГМО. А ако нису у генетском материјалу људских изграђена још, можемо наставити да безбедно јести све то апсорбује у телу, укључујући и оне које садрже ГМО.

Корист или штета?

"Монсанто је", америчка компанија, већ 1982. године на тржишту донела генетски модификовану храну: соју и памук. Она је такође аутор киллинг алл вегетацију, са изузетком генетски модификоване, хербицида "Роундуп".

Године 1996, када су производи компаније "Монсанто" је бачен на тржишту, корпорацијама које се надмећу са њом за спас прихода почео кампању великих размера, која има за циљ да ограничи промет производа који садрже ГМО. Први Прогони обележен Арпад Пусзтаи, британски научник. Он је хранио ГМО кромпир пацове. Међутим, након тога су стручњаци све калкулације научника разбијен у парампарчад.

Потентсални штета да Руси производа од ГМО

Нико крије да засадио ГМО земље зрна никада расте ништа осим себе. То је због чињенице да су сорте памука или соје, отпорне на хербициде, а не да их мориатсиа. На тај начин, они могу да се прска, постизање изумирања до краја вегетације.

Глифосат - је најчешћи хербицид. Он је прскана у ствари и пре него што су биљке сазревају брже и могу се проширити, не чува у тлу. Међутим, отпорни ГМО биљке дозволити да га користите у великим количинама, што повећава ризик од акумулације глифосата у ГМ-биљака. Такође је познато да хербицид узрокује прекомеран раст коштаног ткива и гојазности. И у Латинској Америци и Сједињеним Америчким Државама те мало превише људи који су гојазни.

Само један род дизајниран многе ГМО семена. То је, потомци неће дозволити да се један успон. Највероватније, то је комерцијални трик, јер се на тај начин маркетинга ГМО семена се повећава. Модификоване биљке, које дају следећу генерацију, постоје велики.

Пошто вештачке мутације гена (нпр, сојини или кромпир) може повећати алергена својства производа, обично се каже да ГМО су потентни алергени. Али, лишен уобичајених протеина, неке врсте од кикирикија Аллерги-Фрее чак и оних који су га претрпели пре него што је на овом производу.

Због природе оплодње ГМО биљака може да смањи количину других сорти врсте. Уколико две локације близу саде конвенционалног пшенице и пшеничне ГМО, постоји ризик да је уобичајена замени овлашћени да модификује, га поллинатинг. Међутим, мало ко би дао да расту заједно.

Напуштање своје семе фонд и користећи само ГМО семе, а посебно за једнократну употребу, држава ће на крају бити у храни, у зависности од компаније, која у себи носе семе.

Конференција уз учешће Роспотребнадзор

Након што су сви медији су реплицирају много пута и хорор приче о ГМО производима, Роспотребнадзор је учествовао на бројним конференцијама о овој теми. На конференцији у Италији у марту 2014. године, његова делегација су учествовали у техничким консултацијама о садржају ниског промета у Русији генетски модификованих организама. Данас, дакле, усвојен је курс био скоро потпуно избегавање тржишта хране у земљи таквих производа. Такође је одложена примена у пољопривреди ГМО биљака, иако је употреба ГМО семена и даље требало да почне у 2013. (Влада 23. септембра, 2013).

Бар код

Он је отишао још даље Министарство просвјете и науке. Предложено је да користи жиг замена бар кода "садржи ГМО" у Русији. Он треба да садржи све информације о производу која се налази у генетском модификацијом, или његовог одсуства. Добар почетак, али сматрам да бар код неће бити могуће без посебних уређаја.

Генетски модификоване хране и закон

ГМО су регулисани законом у појединим државама. У Европи, на пример, садржај више од 0,9% није дозвољено у производима у Јапану - 9% у САД - 10%. У нашој земљи, производи у којима је садржај ГМО-прелази 0,9%, подлежу обавезном означавању. За кршење тих закона предузећа прете санкције, укључујући и престанак активности.

закључак

Закључак из свега овога може да се уради на следећи начин: проблем ГМО (корист или штету од употребе производа који их садрже) данас је јасно претерана. Непознат стварним последицама дугорочно коришћење таквих производа. До данас, ауторитативни научни експерименти на овом питању се не спроводи.