Храна и безалкохолна пићаКување Савети

Учење да кува пуњене патлиџан

Мало људи зна да је у ствари патлиџан је бобица, донео нам из Индије. Плодови имају издужени дужину и плаво-црне боје, зашто се зове "мала плава". Укус неку врсту патлиџана, али вреди напоменути да уз правилну припрему, можете добити невероватан укус и избор јела које могу да се припремају не само за дневни оброк, али и свечану сто.

У многим аспектима то је због добре компатибилности овог производа са месом и готово све поврће. Посебно добро ће изгледати на столу пуњене плавог патлиџана, рецептима који су веома много, а неки од њих жели да скрене пажњу.

Важно је напоменути да је припрема патлиџана не узима пуно времена, а као резултат може претворити благи укус и оригиналну посуду. У зависности од традиције хране, можете користити различите састојака.

Пре него што пређемо на приготовлеиниу јела, плодови мора да се припреми. Да би то урадили, они су испран и осушен. Исеците патлиџан, у зависности од тога како ће се припремити. Можете га исећи на два дела, и могу се у потпуности користити, одсецање врх и уклоните утробе. Пре него што кува пуњене патлиџан, плодови треба пеците у рерни док не омекша.

Међу испуна могу разликовати најчешћи - говедину, парадајз и лук. Састојци микед (месни производи млевено, коцкице поврће) и се попуњавају са плавог патлиџана. Ово само по себи надев сочан, али можете додати мало мајонеза и поспите ренданим сиром. Овај рецепт се може користити као предјело, а могуће је као независна други посуди. Говедина сасвим успешно да замени пилетину или свињетину.

Зими, то је корисно за добијање таквог закуски замрзнути патлиџан. Можете их купити или припремити сами. У другом случају, опран и лагано обсусхенние воћа Преполовљена кришке или других облика потребних касније током кувања, и постављен у замрзивач на полиетилен или другог погодног контејнера.

Још једна оригинална пуњење за припрему пуњених патлиџана је пиринач са поврћем. Ауто-кувани пиринач мора да буде повезан са здробљеног парадајза, шаргарепе и зелене. Пуњени патлиџан са овом мешавином се налази у рерни пола сата - и велики предјело за одмор сто спреман. Такође, можете додатно да се користи за пуњење шунка, печурке, па чак и шкампа.

Други начин да се патлиџан за употребу у храни зими - очување. Су веома популарни кисели пуњена плави патлиџан. Да бисте то урадили, зрело воће је урезан око ногу, кувајте 40 минута док не буде кувано, а затим пуњене поврћа надевом. За фил, може да се шаргарепа, лук, бели лук и биља. Немојте се плашити да експериментишете, треба имати на уму да се због Импромпту рођен дивне кулинарске задовољства, тако да ако укус осталог поврћа (нпр, купус), онда можемо их.

Надев је такође вреди пржити док пола кувано, додати со по укусу (око две супене кашике по килограму), а затим их баци патлиџане. Затим воће реади чврсто постављен у теглу и остави неколико дана на собној температури. Недељу дана касније, ово јело је већ могуће да једе, попрскати уљем.

Према томе, пуњени патлиџан се може припремити не само по строгим рецептима, али и дају одрешене руке да машти. Ово воће је успешно комбинује да укус није само поврће, али и месо, сир, орахе и друге производе. Готов јело може бити мајонез или поспите соком од лимуна, служио са киселом павлаком. Резултат би могао бити не само велики прилог, али и одвојено јело укусно.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.