Тепсија у рерни за све укусе

Зашто касероле толико фанова? Можда зато што је пржена храна није веома корисна, али не баш укусно кувано. Док су јела кувана у рерни, испадну мало масноћа и има јединствен укус и арому. Међутим, постоји једна мана - такви ђувеч не може приписати јела за распиривање.

Тепсија у рерни могу бити веома различити - кисело млеко, поврће, месо, рибу. А може да се комбинује, од више врста производа.

Рецепт за укусан сир лонац у рерни

За припрему потребе: сира (500 г), 4 чл. кашике брашна, 3 јаја, ваниле, шећера и суво грожђе. Прегршт сувог грожђа, опран, сипати топлу воду и оставите да набубри пола сата. Раздвојени протеини из жуманца су жуманца су помешани са груша и гриз аддед потисног ванилин, грожђица и омекшао 3 кашике. кашичице шећера. Протеини одвојено шлаг са мало соли до стабилног пене и нежно умешано у цурд масу. Рерну је претходно загрејан на 180 степени, мешавине ватросталног променом облика подмазан маслацем. Пеците око 45 минута, док не омекша. Цассероле хранио у облику топлоте, сипана џем или крему.

Рецепт је врло укусна касеролу у рерни са кромпиром и месом

За припрему потребно је кромпир, млеко, шаргарепу, лук, сир и зачине. Кромпир очистити и исећи на танке кришке. Схифт га лонац, посолити, додати мало биљно уље и помешан. Царрот пречишћена и гумиран преко финог ренде и помак у тигањ, лук руши и повезана са шаргарепом, шири 200 г млевеног меса. Додати пар кашика биљног уља и све Стир Фри 5-7 минута.

Кромпир шире у хеатпрооф посуду, око 2/5 запремине. Горњи слој Ставите млевено поврће мало додати мало соли. Затворите остатке кромпира. У млеку додати зачине и зачинско биље по укусу - босиљак, мирођија, першун, хмеља-сунели и за ову млеко пудинг. Затворене посуде ставити у рерни претходно загрејана на 220 степени 40 минута. Када је кромпир не омекша, јело је спремно. Неколико минута пре краја кувања скините поклопац и поспите ренданим сиром касероли. Када се топи сир, јело се може уклонити. Кромпир Гратин у рерни за посебно укусна. Она је служио са павлаком.

Тепсија у рерни може бити не само месо и сир. Ништа мање нису укусне су добијени од поврћа јела.

Оригинални грчки тепсија

За то ће требати: 300 г плавог патлиџана и тикве, мркве (1 ком.), 4 парадајза, празилук матичних 1 и 2, целера, 4-5 кашике конзервирано грашак, белог лука пар, павлака, биље, сир и лимун.

За маринаду потребно је: мед, балзамико сирће, 4 кашике. кашике маслиновог уља и босиљак. Сви састојци су помешани и сипа добили парадајз сос, исећи на велике кришке. Оставите их потапања за пола сата.

Шаргарепу и тиквице очистити и исећи на мале кругове. Бундева - дебљине 0.8 цм, шаргарепа 2 пута тањи. Они су затим кувани у води са додатком лимуновог сока једног лимуна полутки од 5-7 минута.

Целер исећи на комадиће, белог дела празилука - танких прстеновима. Додајте пасирани бели лук, 4 кашике. кашике презле, све мешају и послати на ватри 2-3 минута да се клањају постао транспарентан. Склоните са ватре, додати рендани сир и промешајте поново.

Цассеролес може се кува у рерни, не само, него и у микроталасној. У извесној мери то је још боље - само да подесите време кувања и да се креће њихово пословање. Технологија се са у правом тренутку.

Рецепт лонац у микроталасној не нарочито разликује од рецепта за рерне. Посуда се припрема у режиму "Грилл". Ако се кува на нормалном режиму, да пробају производи ће бити кувано, а могу да верујем осуши.