Сочна свињетина мултиварка "је Редмонд." Неколико занимљивих рецепата

Јела припремљена у мултиварка, добила сочно, веома укусан и здрав. Употреба овог чуда модерне технологије омогућава власнику да спасе много времена и труда. Данас кажемо о томе како је свињски кува на мултиварка "Редмонд." Изаберите неку од опција.

Рецепт № 1. Порк један комад

Листа производа:

• 1 кг свињског Тендерлоин ;
• 4 х. Л. сенф;
• гарлиц (довољно 4 зуба);
• 2 х. Л. ликуид хонеи;
• различити зачини.

Припрема:

1. Ми смо купити на тржишту комад свињетине. Ово може бити зарез или врат. Главна ствар - одсуство кости у месу. Узмите оштар нож. Правимо мали рез у месу. их забоде ми у пола чена белог лука. Затим утрљајте свињске зачине и со.

2. Израда мешавину сенфа и меда. Неопходно је да се подмазује укусом комад меса. Ми замотати све и уклоните филм у фрижидеру неколико сати. Током овог периода, месо маринирати. Ми гет ит, ставите га у чинију и кувати Мултиварки 2,5-3 сата "гашење" режим. За равномерно печење је потребно повремено окренути месо са једне на другу страну. Као резултат тога, добијамо невероватно мекан и сочан свињског комада у мултиварка. Рецепти описани у наставку, такође једноставан за имплементацију. Главна ствар - да се строго пратите упутства.

Рецепт № 2. свињско месо са поврћем у фолији

Од производа које је потребно:

• 1-1,5 кг свињетине;
• павлака;
• сенф;
• зачини;
• шаргарепа;
• лук;
• свеж парадајз.

Припрема:

1. Долазак до прераду меса. Најбоље је да се комад меса врата. Такође погодан сечење бутне дела или дршком. Свињетина је испран водом, дајући благо сува и затим трљајте са соли, белог лука и притисак омиљених зачина. Ожбукали месо са мешавином павлаке и сенфа. Ставите парче свињетине у дубокој посуди и ставити их у фрижидеру преко ноћи. Само у том случају је исправно да маринирани.

2. Ујутро, добити месо, уклонити са својих површинских вишкова сенфом и павлаком.

3. Очистите и мељу поврће (лук, шаргарепа и парадајз). Препоручљиво је да се све то исеците на коцкице.

4. Узми фолије лист, шири му свињетину и поврће. Топ за павлаку, помешан са мало соли. Поклопац са другим листом фолије и послати у мултиварку. Одаберите "гашење" мод и подесите тајмер на 2:00. Овде и припремила миришљави свињетине у фолији у мултиварка. Рецепти може бити другачија - са поврћем и без њих, са маринадом, кромпир и других састојака. Избор је твој.

Рецепт № 3. Кувана прасетина у мултиварка "Редмонду"

Неопходни састојци:

• 4 средња парадајза;
• 500 г свињског меса (резница);
• неколико чена белог лука;
• Један мали црни лук;
• гранчицу рузмарина;
• оне шаргарепа;
• зачини.

Како да кува свињски мултиварка "Редмонд":

1. Обришите лук и исећи на њене велике прстенове. Меч на мултиварка, изаберите "Бакинг" режим. Неколико минута након прженим луком, користећи биљно уље. Током овог периода, потребно је имати времена за чишћење и исецкати шаргарепа прстење. Следеће, ми га послати на лук. Пржити поврће пар минута.

2. Сада идите на главни састојак јело - месо. Темељно опрати водом и свињском сече на коцке средње, који ставља у посуду за Саутеед поврћа. Ми користимо све исти режим "печења." Али овај пут, морате да подесите тајмер за 20 минута. Стир стално. Одлазимо отворити поклопац.

3. мултиварку додати пола бели лук, сецкане парадајза, зачине, мало соли и гранчица рузмарина. Затворите поклопац. Јело треба припремити за још 40 минута у аутоматском режиму "Бакинг". Онда морате да промените програм на "Стављање ван" и подесите тајмер за 1 сат. Свињски мултиварка "Редмонду" је спреман за послуживање. Спреад месо са поврћем на тањир и украсите са зеленилом. Пријатно!

Рецепт № 4. Поховани свињски мултиварка "Редмонду"

састојци:

• Порк - пер 200 г по порцији;
• зачини;
• соли.

Практични део:

1. Мали комад меса је испран водом и сече у средњим коцке. У овој фази могу свињска со и бибер.

2. Добијени кришке шире у чинији Мултиварки. Важно је да је већина на дну посуде је покривен са месом. Ово ће спречити лепљење.

3. Изаберите "Бакинг" мод и подесите тајмер на 25 минута. Не заборави да се меша у комада меса. У супротном су неравномерно порумени.

Као што можете видети, све је врло једноставно. Нудимо вам неколико опција за прилог уз печење свињског :

• поврће салата (нпр краставца и парадајза);
• пире кромпир;
• браисед кисели купус;
• кувано пиринач.

Како је свежина свињског меса?

Цоок укусних и здравих јела може се са свежим производима. Како схватити да је ово квалитетна свињетина, не устајала комад меса?

Тако смо отишли на пијацу да купи сечења или Схин. Акција број 1 - увид месо. У нормалном стању, она мора имати површину коре бледо црвене боје. На бајатог меса је прекривена слуз и покваси.

Ако визуелно одређује квалитет свињског меса не могу, онда пређите на следећи корак. Притисните на месу са прстом. Али се мора није урађено у области реза и мишиће на спољној површини. Након клика на јаме формиран површини. Важно је да се побрине да ће се наставити. Када је брзо нестаје, тако да имамо свеже месо. Ако јама се опоравља веома споро (за 1 минут), неопходно је да се одустане од куповине овог комада свињетине. Да би трајно обезбеди свежину меса, мора бити мирисала. Овде је све одмах постаје јасно.

закључак

Сада, знате, као свињетине кувано у мултиварка "Редмонд." Све операције су описане у чланку рецептима су једноставне и приступачне. Чак и домаћице које никада нису морали да користе мултиварка лако носити са задатком.