Свечани канапеи са харинга за пријеме и банкете

Шта је Тапас? Понекад се овај термин подразумева врсту пријема гости - триммед пријем. Ако сте позвани на вечерњим канапеа, онда рачунати на неколико грицкалица, пића, колача. Топли оброк у таквом пријему није служио. Али, у строгом смислу канапеа - а врста сендвича. Они нужно мора бити мали, тако да их можете послати на уста пуна. Цанапес банкети служи као предјело - пре оброка и на буффети - заједно са деликатеса. Ови сендвичи изгледају веома елегантно. За свечане сто су служили са неким посластицама: кавијаром, фоие грас, сервелатнои кобасица, ред рибе ... Ми ћемо научити да цанапес са харинга. Рецепти такви грицкалице су веома честе у кухињама северних народа: руски, скандинавски, Данци, Немци. Ако пратимо правила и делује пажљиво, сендвичи ми се добијају само укусно!

Десет векне ражаног хлеба, треба нам 200 грама сланих харинга филете. Прво, да се смањи рибу, извадите кости од свега тога. Онда ћемо смањити кришке своје уздужне дужине не више од два центиметра. Шоља са два супена кашика вотке раствори прстохват шећера и мешати га свеже млевени црни бибер. Ова течност Полем комада харинга, ће положити филма и фрижидер брод маринирати. Три сата касније почети формирање фотеље са харинга. Узмите 100 гр путера омекша на собној температури, помешајте га са ситно сецканим мирођије (вашем укусу, негде око пола снопа). На суво Пан онаквим 2-3 минута кашика коријандера семена, након чега каша зачин у малтер и покушава да вози у мирисном уљу. Они размазати кришке Бородино хлеб. Исеците сваки у четири дела. Аппле Помо, исећи на танке кришке, их поспите не да "рђа", сок од лимуна. Ставили смо на хлеб и маслац комад харинге. То ставити кришку јабуке.

Канапеи са харинга на ражњиће

За ову снек кришке хлеба као крутони, односно да флоат нежно ољуштен кору. Можете одабрати да нежно осушите кришке у тостер или пржити их као кротони у путер. Бурке љуто усољена харинга и исеците га на комаде по броју канапеа. Салата фоликул (црвена, без горчине) схинкуем рингс. Сакупљене из банака потребних количина ситних краставчића. Ако не, исећи на кришке средњих киселих краставаца. Ми обликују нашу канапе с харинге. Хлеб без маслац ставите рибу на њу - луком, а на врху - краставца. Пиерцинг читаву структуру за ражњу стабилности или чачкалицом.

Цанапес са харинге салата

150 г харинге филета треба масне цхоп (или кретали кроз врингер). Протрља мате киселу јабуку. Помешати са миксером са пуно сто грама путера омекшане, сецканим мирођија и кашиком сенфа. Исеците црни хлеб на мале кришке. Учешће на овим рибе салате и украсите першуном цанапес са харинге лист или перја зеленим луком. Ако је ово сендвич изгледа превише недиетицхеским, замените маслац у истом износу од мајонеза.

Канапеи са харинга и парадајзом

Наздравим белог хлеба тостерного. Још један врео трљају рез чен белог лука. Кувана у тигању три супене кашике парадајз сосу са мало паприке. Можете додати чен белог лука и тестенина, који је гумиран хлеб. Када сос охлади, помешати га са 50 грама путера. Брис хлеб. Потребно је постављен танким круг куваних меко кувана јаја. Ставили смо на врху комад сланој харинге разрушена. Анцхоринг ражањ резултат и оде до фрижидера да упије за четврт сата.