Салата "Објорка" са говедином: рецепт за кување са фотографијом

Салата "Објорка" са говедином је одлично предјело за новогодишњи сто. Треба напоменути да постоји неколико опција за његову припрему. Одлучили смо да представимо најједноставније и најприступачније за све. Који је изабран за презентацију позиваних гостију је на вама.

Салата "Објорка" са говедином: рецепт за кухање корак по корак

Такво јело за јаја је припремљено врло једноставно, али се испоставило неспретно укусно и срце. За класичну верзију, потребно је:

• Говедина млада без вена, филмова и масти - око 500 г;
• Чоколадни сладолед - 3 средња комада;
• Шаргарепа сочна велика - 1 комад;
• Слани краставац средње величине - 4 комада;
• Рафинисано уље за производе пржења;
• Мајонез, сецкана паприка и јодизована со - користите по укусу и дискрецији.

Процес прераде меса

Салата "Обзхорка" са говедином, рецепт за који размишљамо, је врло калоричан. То је због чињенице да он укључује само најосетљивије и укусне састојке. И пре него што припремите ово јело, они треба правилно обрађивати.

Прво треба да испрате комад меса, ставите у лонац воде, со, заврите и кухајте 60-78 минута. Током овог периода, говедина треба постати потпуно мекана. Треба га извадити из чорбе, охладити и пресећи влакна у сламице.

Припрема поврћа

Да сјајно направите салату "Обзхорка" са говедином, требало би да третирате не само састојак меса, већ и све претходно поменуто поврће. Морају бити очишћене шаргарепе и лук, мало исецкане у сламице и пржени у рафинисаном уље. Што се тиче сланог краставца, он мора бити сређен на исти начин као и остатак састојака.

Формирање меке хране

Салата "Објорка" са говедином се лако формира. Да би то учинили, у заједничком суду потребно је комбиновати кувано месо, кисели краставци, пржене сијалице и шаргарепу, а затим га попунити мајонезом и темељно мијешати. По потреби, поменути састојци треба додатно додати укусом зачина.

Ми служим свечаном столу

Након што се салата "Обзхорка" са говедином кува, мора се ставити у дубоку посуду и одмах предати столу. Типично, ово јело се користи као хранљива и хранљива ужина за празнични сто. Иако можете стићи на обичну породичну вечеру.

Направите укусну салату "Обзхорка" са кобасицом

Принцип припреме овог јела је веома сличан претходном. Прво морамо припремити све потребне састојке:

• Димљена кобасица - око 150 г;
• Чоколада - 2 средња комада;
• Велики сочни шаргарепе - 1 комад;
• Црвени бубрег - 3 велике кашике;
• Рафинисано уље за производе пржења;
• Дробљени бибер и јодизована со - користите по укусу и дискрецији.

Прерада састојака

Салата "Објорка" са кобасицом се прави тако лако и једноставно као код говедине. Иако постоји разлика између ових јела. На крају крајева, презентирана ужина треба да се сервира на столу у топлој форми.

Дакле, пре него што припремите салату код куће, требало би да очистите сијалице и шаргарепу, а затим их исечите на пола прстена и решите их на великој групи. Затим морате отворити теглу конзервираног црвеног пасуља, испразнити сву течност и уложити 3 велике кашике састојака.

Што се тиче димљене кобасице, она мора бити очишћена из шкољке и исечена у танке сламице.

Процес припреме грицкалица

Салата "Обзхорка" са димљеном кобасицом припрема се веома брзо. Прво морате пржити шаргарепу и сијалице у рафинисаном уља, а затим их залити сољу и бибер. Даље, врућа храна је потребна за стављање у дубоку посуду, додати црвени пасуљ и кобасице. На крају, сви састојци морају бити мешани, као и укуси са зачини по укусу.

Правилно смо представили свечану вечеру

За припремање салате са димљеном кобасицом на сто се препоручује одмах након припреме. То јест, мора и даље бити топло. Ако је пожељно, може додатно додати сјебане каранфиле чесна. Са таквом компонентом, јела за снег постаће још укуснија и мириснија.

Направимо храну за храну с крупним мрвицама

Салата "Обзхорка" са дробљеницама је посебно популарна код младих људи. На крају крајева, он садржи само хранљиве и зачињене састојке, које сви гурмани воле, нарочито оне адолесценције.

Дакле, да би припремили мирисно јело, треба нам:

• Пилеће дијете димљено - око 500 г;
• Чоколада - 2 средња комада;
• Шаргарепа сочна велика - 1 комад;
• Слани краставац средње величине - 2 комада;
• Рафинисано уље за производе пржења;
• Крекерји острију (можете је узети уз укус рена или паприке) - неколико малих пакета;
• Мајонез, сецкана паприка и јодизована со - користите по укусу и дискрецији.

Припрема састојака

Салата "Обзхорка" са крекери, чији рецепт омогућава коришћење димљених сандука, испада да је прилично зачињено. У том смислу није препоручљиво користити (нарочито у великим количинама) онима који имају проблеме са стомаку.

Зато је за припрему акутне салате неопходно темељито очистити димљене дојке из костију и лупине, а затим поделити преосталу пулпу у влакна. То можете учинити директно рукама. Затим морате да исецете краставац у сламице и гриндите шаргарепу на грудима. Што се тиче сијалица, морају се пререзати на пола прстена.

Такође је неопходно унапред уклонити рукавице из паковања и оставити их на страну. Иначе, за припрему презентиране салате неопходно је употребити малопродају. У супротном, неће се испасти оштро колико желимо.

Процес топлотног третмана и стварање акутног јела

После обраде састојака, потребно је пржити шаргарепу и сијалице у великом тепиху док не почне светлост. Затим, зачињено поврће треба зачинити зачинима и потпуно охладити. На крају, пржени састојци се морају ставити у велику посуду, заједно са димљеним пилећим грудима и сланом краставу. Одлучити салату мајонезом, мора се темељно мешати.

Правилно храњење грицкалица на новогодишњем столу

Пошто је формирао јело на начин описан у претходном тексту, треба га ставити у посуду за салату, посуђену ароматичном мрвеном храном и одмах презентоване гостима. Посебно бих желео да напоменем да се последњи састојак мора додати у салату непосредно пре него што га стави на сто. Ако занемарите овај савет, онда ће ова компонента брзо измерити, престати да се креће и представљаће неразумљив неред.