Сазнајте како да једу суши

Вероватно сте већ имали прилику да се придруже јапанске кухиње, али и даље имате питања о томе како да једу суши, онда ове информације ће бити корисне за вас. Ево неколико савета и рећи о стварним традиција јапанских манирима.

Ако посетите суши бар у Јапану, потребно је знати основне традиције манирима. Када уђете у ресторан, ви ћете морати да се поздравимо конобара или домаћица и каже, поздрављам реч "ирассиаимасе". Звучи овако нешто значи поздрав и позив за улазак. Није неопходно да одговори на јапанску реч паметан, само климне главом. Налази се у овом суши бару, можете видети цео процес кувања оброке. Могуће је да се директно наручити на суши кувар и конобар ће вам служити пиће. Ако сте радознали, кувар, боље је да изаберете из менија, биће ми драго да помогнем и саветује.

Имајте на уму да не можете да питате кувар свеже суши или не. Када сте посетили овај ресторан, не треба сумњати у квалитет хране, иначе ће бити мало увредљиво. Можете разговарати са кувара у припреми суши на било коју тему, али да га омете дуже време није неопходно. Ако сте заинтересовани за то како да једу суши, погледајте око себе и обратите пажњу, као и остале посетиоце ресторана. Пре него што пошаљете налог на табели, биће вам понуђено "осхибори" - загреје влажне пешкир. Намењен је не само како би се осигурало да бисте могли обрисати руке пре јела, према источној филозофији , кроз овај процес, "осхибори" апсорбује картон у нама све негативне емоције и негативна осећања. Пешкир после употребе треба да се претвори у епрувете и остави у истом облику у коме је служио за вас.

Када почнете да једете, имајте на уму да се једе суши са штапићима или рукама. Једини изузетак је да је земљиште предали само мушкарци могу имати. Бамбус штапићи пре оброка треба да буде подељена између себе и узме га за руку. Ако не знате како да се одржи штапићима суши, питајте свог конобара, а он је био срећан да ти покажем. Суши се није прихваћен залогај, комади се израђују на такав начин да би могли да их прогута у једном тренутку, без икаквих проблема. Такође је неопходно да се размотри како да једу суши са пићем наручили. Јапански суши се обично испире са зеленог чаја. Ако пијете саке, требало би да знате да Јапанци нису успели да се пије уз оброк који садрже пиринач. Саке може да се пије са сасхими. Али сашими је, у сваком случају не може да једе са рукама, и користити само штапиће.

Покушајте да не комуницирају међусобно суши са штапићима, јер подсећа на јапански сахрани, боље писати ваш сусед тањир, а он бира оно што се жели. Важно је знати да су Јапанци нису одлучили да се држи штапиће у пиринач. Када сте научили како да једе суши, потребно је да разумете како да користите ђумбир и васаби. Ђумбир се користи пре преласка на другу суши врсте да очисте се чуло укуса, и васаби - зачин који чини јело оштрије. Ако једете супу, може да се једе кашиком, али можете имати прво пиће, а затим остатак усред једе штапићима. Супа, што је довело покривена са поклопцем, неопходно је на крају оброка да поново покрију. Сада сте научили како да једу суши, и запамтите још једну важну правило да напусти хране на тањиру неприкладно, покушајте да резервишете што више суши као што можете јести. Није увек уради праву ствар приликом посете суши-бар. Јапанци ни да се шалиш да деца треба да буде пример који показује странце како се користи штапиће правилно. Али Јапанци су третирани са великим поштовањем за странце, кад виде да они покушавају.