Како скувати цапелин?

Цапелин је уобичајена риба у нашој исхрани. То није само укусна, већ и корисна. Цапелин садржи велике количине протеина који не акумулирају холестерол код људи. Осим тога, ова мала риба садрже исту количину витамина као и месо. Због тога, овај производ је веома неопходан за људско тело и мора бити присутан у нашој исхрани. Али морате знати како да кува цапелин за јело испало укусно и хранљиво.

Због релативно ниске цене цапелин, то се не сматра да делиције и размотрити дневни оброк. Али, у ствари, ова риба је веома укусна. Могуће је да се пржити, кувати, па чак и испећи. Главна ствар да знам да кувам укусан цапелин.

Ако вежбате здрав начин живота и воле куване хране, а затим се риба може да се кува. За ову кувати воду и то уронити у кључалу воду само. Онда морате да смањите температуру. Покријте лонац је боље држати затворене како би укус рибе.

Пре цапелин кувати у тигању, боље је да проври док не омекша. Ово је да се осигура да, након пржења је постала мека и тендера. Цапелин није баш масна риба и зато прелиминарни добијање есенције чини више укусно.

Овде је једноставан рецепт за то како да кува цапелин. Мораћете око пола килограма цапелин. Фисх опрати и осуши са папиром. Затим га посути бибер, со и сипати сок од лимуна. Даље фри конвенционалан начин користећи дисања брашно и пржењем уље. Од кувар цапелин треба да буде кратког даха, неопходно је да се уверите да не раскувати. Риба би требало да хрскава, али не превише сув.

Цапелин је савршено комбиновати са свим поврћем, пиринча, кромпира. Ево примера како се припремити цапелин са кромпиром. Пошто треба да се пере почетак од рибе, а затим да га смањи, одвајање филет од костију. Следеће, поспите га зачина по својој вољи. Фрај сваки филе у тигању, њен пред-похована у брашно. Затим ставите рибу у посебан плех, подмазан. Други слој је кромпир, кувана и исећи на кришке. Ово јело се намаже са павлаком и поспите сиром. Затим послати рибу са кромпиром у рерни. Пеците док не порумени.

Специфичност у цапелин је његова брза припрема. Ово је веома корисно када је ограничено време. Како да кува цапелин брзо? Да би се то, чисто ради и исецкати лук пола прстење. то ми поделимо на подмазан плех. То ће бити основа за оброке. Горњи слој је припремљен цапелин. Мајонез Мик са бибером и сољу. Можете додати било који зачин и мало лимуновог сока. Подмазује риба кувана смесу и ставити у рерну. Време кувања је око 30 минута. Цапелин, Овако припремљен, може да се једе одмах, док је још топла, а то је могуће и када се охлади. Она је добра у било ком облику. Цапелин, печено у рерни, више користан, поготово за људе који пате од поремећаја у пробавном систему.

Упркос чињеници да је ова риба се не сматра деликатес, то може бити диван додатак сто. Да бисте то урадили, само треба знати како да кува цапелин да је то био нежан и укусна.

Цапелин не само кувана и пржена. Такође је усољена и туршије. За маринаду користи све биље и зачине. Најбољи су босиљак, мирођија, першун и першун. Ово се може хранити рибе сос сенф или акутни, који додаје мало лимуновог сока. Би цапелин су савршени за поврће или поврћа салате. Било риба јело добро иде уз бело вино доброг квалитета. Гет савете и припреми један од јела. Вечера ће бити леп, и што је најважније користан.