Како да проври кромпир

Познато је да је кромпир у Русији је сматрана "други хлеб". Оброци од тога да постоји огромна количина. Овде су само неке - кувани, пире, пржена, пари, дубоком уљу. Листа може бити бесконачна. Овај чланак описује како да кувате кромпир за употребу као засебан јело или као део другог. Практични савети ће вам помоћи да добијете више укусне јела.

Рецепт Једна: како да кувате кромпир пиреа

За бујном и укусан прилог да се боље варијанте са високим садржајем скроба. Опрати кртоле и пилинг. Исећи на комаде исте величине и попуните хладне воде, мало посољеној. После кључања, скините пену и кувајте 20-30 минута. Када пасирање најважнију ствар - не пропустите прави тренутак кртола тендер. На свом варење масе може постати тхицкисх мутна мешавина. Кромпир треба да се подигне на пуну спремност. Након умијеси толкусхкои и додавање на масу млека и путера умутити миксером пире. Гарниер ће изненадити ваздух и без грудвица.

Рецепт за други: како да прокључа нове кромпир

Пошто је кора од воћа је прилично танак, можете кувати на кртоле без њиховог чишћења. Темељно опрати кромпир под млазом воде, ако је потребно, користите четку за боље уклањање прљавштине. Нож, сећи кртоле на једнаке делове. Да би кромпир није много врети када кување, боље је да га изостави у већ кључалу воду. Спремност да се провери уз помоћ виљушке. Послужите вруће кромпир са путером или павлаком, поспите ситно сецканог свежег мирођија.

Рецепт трећи како да проври кромпира у униформи

За такав поступак припремања малих кртоле погодне, под условом да нису оштећене. Кромпир инфициране са различитим болестима у којима постоје унутрашњи црни спот или прозхилковатие дефекти, а не приступ. Кртоле су пажљиво опрати соде бикарбоне. Врло често кувана кромпира у јакнама упали током кувања, тако да треба спустити само на кључале воде, и виљушка забодена на неколико места. Трајање кувања зависи од врсте и садржаја скроба. Више невезаних и укусна кромпира добијене на високим нивоима супстанце. Током стално кључања гледа процес као потпуни кртоле одмах распасти. Јацкет кромпир се обично служи за топле соли или маринирана риба.

Рецепт за четврти: како да кувате кромпир за израду надева Пирозхкова

Најчешћи "испуна" је управо маса куваних кртола. За фил за питу је основа рецепт за пире кромпир. Веома је важно након потпуно куване кртоле пажљиво испустите преосталу воду. Као адитив за невезаних масу добијања различитих укуса може користити динстане печурке, бифтек, јетра, кувана јаја, сецкане зелене и мирисних зачина.

Рецепт пети како да кувате кромпир за салате

Ово поврће је често главни састојак у многим салате. Обично се кува у унапред кртола потпуно охлађен пре млевења. Можете кувати кромпир у пречишћеном целом облику или у кожи.

Уживајте у мирисне кувани кромпир - универзални јело руског кухиње!