Како задржати пакао за зиму? Које методе штедње су ефикасни?

Рен - ово невероватно корисно биљка која је толико волио своју иадрена укус. У лето смо складиштења разноврсно воће и поврће, а понекад једноставно немају довољно простора у фрижидеру за овај сочног воћа. Како задржати пакао за зиму, па није изгубио све своје добре особине, сада ће бити речи.

Чувања корене у фрижидеру

Постројење треба очистити ножем из земље, умотана у пластичну фолију и послати у фрижидеру. Као такав, он не може остати дуже од три недеље. Ако желите да се продужи рок трајања постројења, можете га дефинисати у замрзивачу. Чињеница да је пакао не губи нутритивне особине и на ниским температурама. И њима је било више прикладан за кориштење, могу се унапред сеци на мале комаде, раширили у врећама. Предност корена складиштење у фрижидеру је да је тада биљка може добити без проблема решетке, а ви нисте рекли ниједну сузу. Како задржати пакао за зиму, користећи фрижидер, сада знате, али то није најбољи начин да се уштеди. Идемо на следећи начин.

Чување корене у подруму

За ову методу штедње ће морати дрвену кутију. На дну посуде за песак дебљине око 8 цм, и нежно стави на врх рен корена, тако да се не додирују, али ипак удаљеност не би требало да буде велика. Онда сипај биљка слој песка густе око 4 цм, а затим одредити исти други део реном. Овом методом биљка може похранити до 4 - 5 месеци. Више не можете да чуди, "Како задржати пакао за зиму, тако да производ није погоршала пре времена?" Зато је одговор очигледан, а то је покривен на овај начин.

Засусхиват јебеш и чини му прах

Ова метода складиштења је сасвим уобичајено, није потребно да се постигне фрижидер биљку или се спушта у подрум. Процес сушене предформи рена следеће:

1. биљка, чисти, пере и исећи на танке кришке.

2. осушите корен у чврстом стању, а можете користити пећницу за то. На крају крајева, уз његову помоћ, фабрика ће доћи много брже у жељеном стању, него ако прибегне природан начин. Загрејте рерну на 60 степени температуре и његово одређивање са претходно припремљеним пан реном. Ни у ком случају немојте додавати гас, јер су све корисне особине биљке су елиминисани.

3. охлађена и учврстила рена извадите из рерне и са малтером га самеље у прах.

4. Сипати добијену масу у чисту стаклену теглу и затворите га нужно хексаноична поклопац.

Као такав, прах може да се чува дуже време - до 12 месеци, тако да треба обратити пажњу на овом рецепту.

Чување рена за зиму у облику зачина

1. Очистите и оперите биљку, а затим га утрљати на ренде.

2. Капацитет Запремина 0,5 л прање и стерилише, а затим стави у рена, шећера и соли по укусу.

3. Причврстите кључ банке и послати га за складиштење у фрижидеру.

Овом методом, зачин ће бити сачуван дуго, до 3 - 4 недеље. Стога, овај метод није погодан, али ипак је боље него чувати воће у фрижидеру.

Методе за очување зачин на бази рена

Такав оштар додатак задовољити сваког човека, па жене само треба да спасе пакао за зиму. Рецепти за зачине на основу ове биљке је познато да многи, али не сви знају тачно како да их учинити.

Метода 1: Свежиј пеелед корена у количини од 0,5 кг опрати и потопити у води за један дан, а затим га утрљајте на фином ренде или користите за млевење меса. Вода (400 мл) Боил и додати га у 1 кашика шећера и соли и затим мешати да раствори састојака. Склоните са ватре, додати 200 мл сирћета контејнера и ренданим реном. Читава конструкција пажљиво мик, шири у припремљених тегле и мотати насталог зачин.

Метод 2: Припремити маринаду, и да искористим ову репе сок у количини од 500 мл, сирћета - 30 г Шећер - 80 г, соли - 1 кашика, каранфилић и цимет 0,5 г буриакова напитак да проври, додати зачине , мешати добијену смешу и склоните са ватре. Када се маринада охлади, прелијте га сирће, а затим поставите течност у фрижидеру за један дан. Као иу првом поступку, рена, чисте, перу и утрљати на ренде. Додајте га у припремљену сос и мешати добијену композицију. Спреад мешавину у припремљене стерилне тегле и спремно своју кључ. И сада се спремити за зиму у пакао. Рецепти зачини, као што видите, једноставно, и свака жена ће бити у стању да их направи.

корисне информације

Како чувати пакао за зиму, већ је јасно, а сада је време да науче неке трикове да би се олакшао живот жена у кухињи.

1. Као што знате, корен се брзо суши, а да то спрече, пре самог процеса очувања ове биљке потребно је да издржи неколико сати у хладној води.

2. Ако пропустите рен кроз машину за млевење меса, онда је излаз уређаја може да се стави на отварање пластичној кеси. Смањује ефекте есенцијалних уља на слузокожу, а нећете патити од отпуштања из очију и носа.

Из чланка, ви научили како да пакао за зиму, тако да су сви корисни својства ове биљке нису испари. Такође је менталну белешку или снимљене средства очување зачине са њим. А ипак си сада поседују вредне информације о томе шта можете да урадите за ваше очи сузе пред прераду лековитог биља запаљених.