Рецепт ђона у тесто и не само

Соле - риба из одреда Риба. Она живи у топлим водама. Лифестиле седе, стално се живи на дну, једе ларве, шкољке, мали организми. Врло популаран међу гурмане рибе морске језик. Рецепти кување омогућава служе до изузетне и укусне јела. Величина тело рибе су мали, да је сравњена са земљом са стране, врх скала има тамну боју. Захваљујући овој анатомији рибе је погодан да се сакрију на дну.

Зашто се језик мора је озбиљан интерес за кувара и гурмана? Прво, због свог јединственог укуса. Друго, због високог садржаја хранљивих материја у телу рибе. Месо оф ђон има пуно калијум, фосфор и флуор од витамина - Ц и ПП. Овај ниске калоријске производ са нежним укусом. Многе ствари могу бити од филете од. Рецепти су врло разнолики - од пржења до маринирати. Испод је поглед на неке од њих.

Рецепт ђоном у удараиа

Мораћете производе: 800 г рибљих филета, јаје чаша вода, пола лимуна, 50 г вотке, 2/3 кашичице соде бикарбоне, брашна, зачина и биљна уља. Соле исећи на једнаке комаде. Сваки од њих треба да се посути зачине и прелијте истиснуту лимунов сок, а потом оставити пола сата, тако да се риба маринирана. И током тог времена, можете кувати тесто. Јаје умутити, додати воду, бибер, вотку, сок. У том случају, постепено додајте брашно. Баттер на његове концентрације треба да личи на дебелу крему. Маса ДИП резултат маринирани рибе комада и на обе стране СРЈ у тигању док не видите порумене.

Рецепт ђона, печена у рерни

Да би се припремила састојке које су вам потребне: килограм рибе филета, осам кромпира, шаргарепе, два лука, 50 г мајонеза, зачина, сецканим зеленила, брашна или хлеба. Дакле, све што је потребно да пређемо на посао. Прво треба да смањи своје рибу. Сваки од комада уваљати у брашно и презле. Онда их пржите у врелом тигању. Сада је потребно керамичких или грнчарије лонце. Ставили делове пржене рибе. Лук и шаргарепа очистити, исећи на траке. Лагано пропржите, прелијте преко мора на истом језику. Исеците кромпир на коцке и место у лонцу. Сада је време да се сипати у посуду зачина, сецкане биља, мало мајонеза. Све ово сипајте рибље чорбе и додати рендани сир. Затворите поклопац и ставите лонац у рерни тридесет минута. Када видите златну корицу, можете послужити јело на столу.

Рецепт ђона, печено у тигању

Килограм Рибљи филети отопи и исеците на комаде. Сваки од њих треба да се котрља у брашно, поквасити у уљу (маслиновом или истопљеног путера), поховани са хлеба. Сада остаје да пржите рибу у тигањ. На њој су савршени јела од кромпира.

Рецепт једином маринирани у соку нара

Килограм реза рибе. Ауто потреба да се залихе зачина - босиљка, со, црни и црвени бибер. Маринираш рибу у две шоље сока од нара за тридесет минута. Додајте зачине, а затим попуните са павлаком. За пола сата, послати га у рерни. Не заборави да десет минута док кувано поспите ренданим сиром.