Титан-диоксид - шта је то? Обим и оштећења Е171

Производња било прехрамбеног производа није без специјалних адитива у нашем времену. Након коришћења ових хемијских једињења проширена производа трајност, побољшава њену боју, текстуру и мирис. Ко је титанијум диоксид? Недавно је изнад додатак храни се често могу наћи у саставу многих рибе, меса и пекарских производа, слаткиша и белу чоколаду.

Кратак опис титанијум диоксида

Е171 је адитив који је извесни безбојних кристала која Ожутити када се загрева.

Ово хемијско једињење је добијено сулфат (из илменит концентрата) или хлорид (титанијум тетрахлорид) методе.

Карактеристике Е171:

• нетоксичне;
• нерастворљив у води;
• хемијска отпорност;
• хигх вхитенинг абилити;
• и атмосферске влаге.

Цолорант титан-диоксид не утиче на укус производа. Његов главни задатак - да му дати Снов-Вхите изглед.

Коришћење титанијум диоксида

Ово хемијско једињење широко користи у индустријама као што су:

• производња боја и лакова, пластике и папира;
• прехрамбена индустрија.

Титанијум диоксид се користи у козметици. Користи се у сапуни креме, спрејеве, масти, разних прашкастих и сенке.

Е171 се користи у прехрамбеној индустрији за производњу брзо доручак прашкастих производа, млека у праху, ракова штапом, мајонеза, жвакаће гуме, беле чоколаде, бомбоне.

Е171 се такође користи за избељивање брашна. Потребна количина боје се врши са брашном у маси и добро промеша теста за максималну дистрибуцију супстанце. Доза је од 100 до 200 грама по 100 кг брашна.

Титанијум диоксид се користи у месној индустрији. Након горе хемијско једињење има одличну растворљивости. Поред тога, Е171 вхитенс паштету, сланину и друге месних прерађевина.

Такође, наведени адитиви се користе у производњи конзервиране поврћу да уљепшати исхабани рен.

Титан-диоксид: штета

Истраживање спроведено од стране научника на негативног утицаја наведених адитива, потврђују да Е171 није растворљив у желудачном соку, а не апсорбује кроз цревни зид. Стога, у складу са представницима званичне медицине, титанијум диоксид не негативно утиче на људско здравље. На основу ових података дозвољено да користи поменуту хране адитив у производњи прехрамбених производа (санпин 2.3.2.1293-03).

Ипак, постоје претпоставке о потенцијалним ризицима може носити титанијум диоксид. Штета његовим научника прегледао на следећи начин: тестови су обављени на пацовима који инхалационих прах. Резултати анализе: титанијум диоксида је канцерогено за људе и може изазвати развој рака.

Неки научници тврде да је адитив Е171 способан да уништи људско тело на ћелијском нивоу. Ова информација је потврђена експеримената у само глодара.

Упркос одобрењу представника званичне медицине, да титанијум диоксид је безопасан, након што су сви тестови и даље на томе. Не препоручује прелази досаге фоод Е171 адитиве (1% дневно) особама са ослабљеним имуним системом.

Титанијум диоксид у козметици

Поменути адитив користи у производњи производа за негу за кожу. Чињеница да је титанијум диоксид има следећу имовину: Смањити утицај сунчевих зрака на људској кожи. Ие Е171 је УВ филтер.

Хемијска неутралност - други ништа мање важна карактеристика хемијских једињења. То значи да титанијум диоксид не реагује са кожом и не изазива алергију.

За производњу козметике користе искључиво Е171 високо пречишћени, са фином структуром.

Титанијум диоксид - адитив који се активно користи у прехрамбеној индустрији и производњи козметике и других производа. Усклађеност доза Е171 није штетан по здравље. Вишак количина наведених хемијских једињења може изазвати озбиљне проблеме у људском телу.