Рецепт ребра у рерни. Брзо и укусно.

Понекад желите да угађа не себи, већ и његово домаћинство, нешто посебно. Када падне слободно време, а чешће се дешава викендом, али не желе да троше све своје слободно време, стоји у кухињи поред пећи. Стога, једноставне и оригинални рецепти треба увек бити на располагању у сваком домаћицу. Нудимо вам рецепт за ребра у рерни. Осим тога, ово јело је идеално за романтичне вечери, и кувајте може чак и најобичније нежења, човек, који не воли да стоји на шпорету.

Да бисте сазнали како да кува ребра у рерни за брзо, укусно и здраво, да кажем још један рецепт са корак по корак опис, савете и трикове. Срећно!

Да би се припремиле ребра са кромпиром у рерни, мораћете ове састојке:

1. Свињска ребра - они су више тендера и сочан од телетине. Након термичке обраде не губи свој шарм и укус. Очекујте око 2 пераја по појединца.
2. Лук - 1 велика глава.
3. Шаргарепе - 1 просеку.
4. Биљно уље.
5. Со и бибер.
6. Бибер, ловоров лист.

Ми ћемо користити кромпир за украшавање. Такође је неопходно да се броји, на пример, три кромпира по особи.

Припрема:

1. Узми свињских ребара, и они ће опрати, а затим осушите папирним убрусом. Ако су ребра купљене у целини, онда треба да се смањи на појединачне комаде. Често на свињских ребара је превише дебео. Немојте се плашити да се отарасимо. Претерана уљаност повредити само укус јела. Али такође не би превише мршаве фигуре.
2. Пан загрејати довољно добро да би за неколико кашике биљног уља. Када је добро уље загреје (а то се може проверити помоћу капи воде - после додавања воде ако је уље прскање као фонтана, онда је већ могуће покренути касније припреми), шири у тигању ивицама. Без затварања поклопца морају да прже на високој температури на свим странама.

НАПОМЕНА! Со и бибер сирова месо није неопходно, јер су ови зачини могу да се укочи.

1. У посебном тигању такође треба загрејати неколико кашике биљног уља. Биће пржени лук и шаргарепа.
2. Шаргарепе и лук очистити од коже. Цхоп све прстенове и послати пржења.
3. Рерну се загрева до 200 степени.
4. Рецепт ребра у рерни би било најбоље ако одаберете прилично дубоко посуду за печење. На дну је потребно ставити пржено поврће - они ће играти улогу "малог кревета". Добра им је присолит и бибер. Топ Пут ребра. Они такође могу додати со и бибер. Затим посути мало бибера и 2-3, плоче Лаурел.

НАПОМЕНА! Ребра не осуши, можете додати чисту воду. То не би требало да у потпуности покрива јело ће бити довољан ниво 1-2 цм од дна тигања. Онда ништа неће изгорети, а ребра рецепт у рерни ће бити још апетит.

1. Кромпир прање, кора, исећи на велике комаде. Просечна кромпир исеците на 4 комада. Плех подмазан са биљним уљем, ставити припремљену поврће. То је укуснији ако ће само кромпир се налази у једном слоју. Присолит добро и ставити у рерну.
2. Након 30 минута, проверите спремност јела.
3. Служити боље ребра на један велики тањур, него у серијама.

Пријатно!

НАПОМЕНА! Ако сте превише уплашени да претерате јело, онда немој сол "спава" шаргарепу и лук, и обиље лучних ребра. Такође ће бити веома укусан, јер ће шаргарепе са једне стране дају месо слатки укус, с друге стране - рубови су покривене са сланом коре. Укус "експлозија" у устима је обезбеђен, а рецепт за ребра у рерни ће створити још једну викендицу.