Дорадо печена у рерни са поврћем или биља

Дорадо - велика риба са деликатним укусом и ситних костију. Погодан је за оне који не воле петљају са рибе и није баш жељне масне и густим сорти. Најукуснија је риба Дорадо, печена у рерни - испоставило се сочно и здрав. Додатак томе може бити разних поврћа и зачини. Покушајте да се корпус са сјајним ваге, без мириса, расхлађени, али не и замрзнути. Онда ће бити веома укусан. А ако не знате како да кува рибу - ево неколико рецепата.

Дорадо печена у рерни са биљкама

Да би се припремио ово јело потребно је три мали величине Дорадо, неколико гранчица рузмарина, мајчине душице и босиљка, лимуна, со, бибер, гомилом першуна и неколико кашике маслиновог уља. Очистите и разрушена рибу, извадите шкрге и направити неколико резова на кожи. Со и бибер, ставити першун у стомаку. Ставите рибу у ватросталну посуду, прелијте маслиновим уљем, шири око зачина и лимуна, исецкани. Како испећи Дорадо? У рерну загрејану, на двије стотине степени, потребно само двадесет пет минута. Јело је спремно за послуживање са било којим прилог за своју укус.

Дорадо печена у рерни на Медитерану

Узмите три рибе, четири паприке, девет малих парадајз, три чена белог лука, соли и неколико кашика маслиновог уља, рузмарина, мајчине душице, чилија, лимун пола. Очистите рибу, исећи шкрге и пераја, пажљиво опрати. Посолите и место на плех у стомаку сваки Дорадо стави на чена белог лука, парче лимуна, рузмарина и мајчине душице. Направи мали рез о трупа и стави танке кришке лимуна на њих, а на врху, додајте Цхилли Пеппер шоље. Оперите поврће, извадите семена паприка и парадајз парче унакрст, шире поврће око рибе. Благо посолити и посути све са маслиновим уљем. Покрити папир за печење са фолијом и послати га у рерну загрејану, на двије стотине и двадесет степени, четврт сата. Уклоните фолију и пеците још десетак минута рибу. Готова јела ће испасти веома укусно и сочно, поред поврће је одличан прилог, тако да уради нешто друго ви немате.

Дорадо печена у рерни са целером

Мораћете неколико риба, гомилу целера лишћа и два стабљике, пола лимуна, мало сушеног рузмарина, бибер, со. Очистите рибу од крљушти и утробе, рез шкрге. Целер исећи на танке траке. Со и бибер риба, поспите рузмарином и прелијте соком од лимуна. У стомака сваког рибе, ставите целер лишће. На лист фолије Ставите мало целера, ставите рибу на врху, поспите са целером и њене пруге завршити фолију. Поновите овај поступак на сваком трупа, а затим поставите малл на папир за печење и пеците. Мораћете пола сата на температури од сто и осамдесет степени. Дорадо печена у рерни са целером, испоставило се прилично оригиналан укус. Добра допуна ово јело чаша хладне сувог белог вина.