Конзервирање кукуруза пасуљ код куће. укусни рецепти

Кукуруз садржи доста корисних витамина и минерала. Чак и када је конзервирана, остаје користан и укусна. Правилна припрема ће помоћи да задржи максималну количину витамина и минерала. ЦАННИНГ зрна кукуруза код куће симпле. Важно је да се држимо рецепту да се укусно припреме за зиму.

Како изабрати кукуруз за очување

Кулинарске могућности ове биљке велике. Кукуруз се користи у салатама, додаје се супама или у главних јела. За дуже окласка складиштење или биљке зрна конзервирана. Међутим, морате правилно изабрати кукуруз тако да није погоршала.

Постоје две врсте зељастих биљака:

1. Сточна храна - кукуруз, који све чешће хранити животиње. Човек може да се користи, али има веома мало витамина. Стога, није погодан за људско тело.
2. Шећер - кукуруз, који је много витамина и минерала. То је биљка и може се користити као храна, као и за очување.

Зрелост кукуруза је другачија. Да бисте користили више погодан млеко. Међутим, конзервација је прихватљивије млечно восак. У циљу утврђивања зрелост потребну да главу од кукуруза и ноктима притисните средину сваког зрна.

Ако видите кап млека и житарица под каквим меса - то значи да је кукуруз млеко. Могуће је да се кува и једе у салатама или супе. Ако је попрскан млеком осетљивог на притисак, али је тело се формира од кукуруза - у млеко воска зрелост. Боље је да се очува. Ако млеко није додељена, а делови зрна остају на нокта, док је кукуруз није погодан за људску употребу, као и за очување. Она је стара, нема корисни елементи.

ЦАННИНГ зрна кукуруза код куће

Ви ћете научити како да кува укусна и одржавање корисна својства, ако се држите рецепту. Конзервирање кукуруза за зиму брзо и једноставно. Да би се припремила, морате имати производе:

• Зрна кукуруза - 850
• Шећер - '30
• Вода - 1000 мл.
• Соли по укусу (приближно 1 кашика. Л.).

Прво шефова посебних зрна и да их опрати. Онда треба да Бланцх их. Да би то урадили, ставите пасуљ у, а Цоландер и потопити у кључалу воду за не више од 3 минута.

Сада направи сируп. За ову скувати воду, шећер поспите сољу рецепт. Док кључале воде, стерилисати тегле. Када су кул, напуните их 2/3 кукуруза. Поур вруће сируп тегле тако да сви пасуљ су покривене течношћу.

Покријте контејнера поклопце и стерилисати најмање један сат. Након тога, мотати банке, окрените да се охлади. Цаннинг зрна кукуруза завршио код куће. Ако кувате све на рецепт, а затим свој празан штанд за дуго времена.

Очување кисело-слатко кукуруз у зрну

За интензивније и зачињено укуса, пробајте да се припреме за овај рецепт. Узмите 850 г зрна кукуруза, опрати их и нижи у кључалу воду за 5 минута. Припремити маринаду: Кувајте 1 литар воде и сипати у њега 15 г соли.

Да се не би изгубити драгоцено време, стерилише литара тегле. Ставили су на 1 ловоров лист. У сваком јар, сипати 1 сат Л.. сирће. Посути по врху кукуруза и попуните 2/3 маринаду да су зрна покривени.

Пуњене стерилисане тегле Треба да имате најмање сат времена. Хот одмах мотати. Конзервирана кукуруз зима на овај начин даје посуду са богатом укусу и угодан мирис. Међутим, деца се не препоручује за гредице, које укључују сирће.

ЦАННИНГ кукуруз

За овај процес, боље узети три литара јар. Ово укључује 8 мале уши. У екстремним случајевима могу се смањити на величину.

Ставите их у лонац, покрити са хладном водом и кувајте док не омекша. Млади уши су куване не више од 15 минута. Не слана вода, да се не тежак кукуруз.

У међувремену направити маринаду: проври вода (1 литар) и посолити по укусу. Као по правилу, треба вам око 20 г Затим, сланим раствором и уши треба да се охлади. Кукуруз лежи у банкама и напуните је хладном маринадом.

Стерилисати Канте најмање 2 сата. Сада мотати и ставити да се охлади. ЦАННИНГ кукуруз на клипу је напоменути. Ово не укључује сирће, а зими ће деца радо да га користе.

Жетва кукуруза за зиму без стерилизације

Нудимо Вам велики рецепт. Конзервирање кукуруза без стерилизације је погодан за домаћице, који немају времена да се замарати дугим предметима. Зими, семе може да се користи иу салатама и главна јела да додате.

За припрему потребно је око 20 комада кукуруза. То кувати не више од 5 минута и кул. Одвојити жито од окласка. Таке а пола литра тегле и стерилисати их.

Ставити кукуруз на амбалажи је јако, и напуните га са кључалом водом. Када 15 минута прошло, вода поново одводног тигања и сипати Боил у истој тегли. Сада кукуруз треба да стоји 10 минута.

У међувремену, припремите маринаду. Пут 1 литар кључале воде и сипати га у со (15 г) и шећера (30 г). Уклонити са ватре и сипати 2 кашике. Ја. сирће. Са кукурузним одвод и напуните припремљени вруће маринаде. Одмах ролл уп, увити ћебе до кул. Конзервирање кукуруза пасуљ код куће је завршен. Сада је зима могу да уживају свој летњи производ.

Савети

То семе без икаквих проблема да се одвоји од главе купуса, умочи клипу у кључалу воду за 5 минута. Одмах затим умочите у хладној води. Сада можете брзо одвојити жито од главе купуса.

Толико дуго да задржи свој очување, неопходно је да се темељно опрати пре кувања посуду и производе. То је од великог значаја и стерилизације.

Соли, покушајте да користите само груба. Овај конзерванс, при чему се чувају недовршена већ дуже време. Различите зачини и ароме додати полет и пријатну арому подручја рада. Тако да експериментишу и пронађу свој рецепт за домаћи конзерви кукуруза.

Сирће, сипати у маринади само када се течност уклоњен из топлоте. Онда би било боље да се понашају. Сирће се само 9%. То ће вам помоћи да задржи дуже очување.

У подруму, предформе могу чувати најдуже 24 месеци. Ако је ваш дом је вредно очување, онда се мора конзумирати у року од 7 месеци. У врућине, не може се чувати дуже време. Ако слушате савете искусних кувара, онда ће испасти укусно и укусни комад.