Рецепт за кнедле

Чињеница да храна треба да буде укусна нико неће расправљати, али на крају све жели и код куће разноврсност и дизајн посуђа, нови ексклузивни рецепти који ће задовољити све чланове домаћинства. Свакако да је за припрему укусног јела од јутра врло мало људи имало прилику, већина је ограничена на сендвич, кашу или традиционално пире од кромпира. Али у вечерњим сатима, из остатака пире кромпира можете направити оригинални и уљни водени кромпир писхки.

Рецепт за кромпирне кнедле је врло једноставан, чак и за почетну љубавницу. Требаће вам кувани кромпир (2 ком.) Или остатке пире кромпира (са маслацем и млеком), брашно, прашак за пециво, мало маслаца (крема), млека и шећера у праху.

Прво премешајте брашно прашком за пециво, додајте маслац и сеците. Обришите кромпир кроз сито, додајте пире у тесто и сипајте у мало млека (2-3 кашике). Требало би да добијете меку конзистенцију. Завршити тесто за тесто и исецати облик (боље округлог стола). Ставите пецива у пећницу (2200Ц) и пеците (15 мин.). Послужити писхки, посипати шећером у праху.

Многе мајке се жале да деца одбијају да једу скут, а за растући организам то је толико потребно. Али не само каскадна деца попут сисара, слична новина ће бити пријатно изненађење за одрасле чланове породице.

Да бисте припремили рецепт за кнедле од сирева, потребно је купити пола килограма киселог (пожељно кућног) воћног сира. Скрчите сир кроз сито, додајте пола чаше шећера и 3-4 јајета. Јаја, воћни сир и шећер добро разблажите, сипајте 7 жлица брашна и ½ тсп. Сода (гашени сирћет). Да гасите сода, ставите је у жлицу и додајте сирће преко теста тако да се све сода раствара шишањем. Гнетите тесто и формирајте кугле. Кугле се кувају у сунцокретовом уљу, тако да су стекли златну боју. Када се пухасте кугле охладе, посути их шећером у праху.

Недавно су многе домаћице често заинтересоване за кување писхки у америчком стилу. Са овим писхки има мало гужве, али послуживање је вредно. У топлој води (250 мл.), Разблажити грам од 20 квасца, додати шапу шећера и мало соли. Затим стопи жлицу са врхом маслаца и налијте се у тесто, додајте брашно (пола чаше) и гнетите тесто. Припрема америчких кнедла не толерише брзину, а тесто треба ставити на пола сата на топлом месту. Одложили сте се, и овај тест се појавио овог пута. Дикес чине руке, прво формирају кугле, а затим направите рупу (за то је погодна шума за буку). Прима калацхки, спусти 1-2 минута у врелу воду, а затим пече у пећници (30 мин.).

Рецепт за кнедле са сувим плодовима такође захтева припрему теста квасца. У топлој води растворити квасац, додати шећер, мало со и 100 г биљног уља. Залијте пола килограма брашна и гнетите тесто. Да би се повећало запремина теста, поставите га на топло место. У међувремену, припремите суво воће: грожђе, суво кајсије, суве сижње, можете конзервисати воће и свеже јабуке. Излечене јабуке и сушене марелице урезане на коцке. Провуците суво воће у тесто и ставите на хладно место 10-12 сати. За пржење пиштоља, намакајте једну жлицу у води или сунцокретово уље и узмите тесто директно из посуде, а затим пажљиво проширите тесто у тањир са врућим путером и кашиком, формирајте заобљене облике. Сличан рецепт за кнедле, али без додавања шећера, подразумева мешање у прженом лукату или тесту кромпира. За такве писцхке можете послужити сос од белог лука или коприва и они ће бити оригиналан додатак првим јелима.

Као што видите, рецепт за кнедле се свакако може наћи у вашој књизи за рецепт. Нема ништа компликовано, главна ствар. Ово је жеља да направите укусно јело - писхки. Све остало је питање рецепта.