"Рапхаелки" од кракова: прелијепа и мирисна ужина за свечаности

Укусни и осетљиви "Рапхаелкси" из штапића од краба служе као идеална закуска за свечаности. Треба напоменути да постоји много различитих начина да се припреми тако лепо јело. Данас ћемо размотрити најједноставнију и јефтинију опцију, која ће се жалити не само вама, него и свим позваним гостима.

Деликатна и лепа рака "рафаелки": рецепт за кување

Обавезни производи:

• Руски сир је тешки - 180 г;
• Месо ракове или штапићи за парадајз - 300 г (може бити више);
• Сушени комади и першун - 1 кашика за десерт;
• Мајонеза са ниским садржајем масти - 145 г;
• Пељени цео орах - 100 г;
• Паприка - по личној дискрецији и укусу;
• Чесен велики свеж - 2 каранфилића;
• Зелена салата зелена салата и парадајз - за прекрасну декорацију посуде.

Обрада главних састојака

Да ли желите да направите "рафаелки" од штапића од ракова? Прво, морате пажљиво обрадити сваку од њихових компоненти. Потребно је потпуно одмрзнути раково месо, а затим га грати на грубо. У овом случају се препоручује да се мали део шипки остави да се окреће мирисне перлице. Затим грундирајте очишћене каранфилиће и руски тврди сир. Препоручује се то радити на исти начин као и током обраде главног састојка.

Једноставан рецепт за "Рапхаел" од штапића од ракова такође омогућава кориштење ораха, гранатираних из љуске. Требало би да се добро опере у топлој води, а затим осуши у микроталасној пећници или у тигању.

Процес формирања млијека

"Рапхаелки" из штапића од ракова формирају се изненађујуће брзо и лако. Да бисте то урадили, потребно је да поставите следеће састојке у једну посуду: здробљено ракијско месо, нарибани руски сир и каранфилић од белог лука, мала маслинаста мајонеза, паприка, суви першун и копер. Сви ови производи треба добро мешати са великом жлица, а затим наставити са формирањем минијатурних лопти. За ово препоручујемо да узмете 1-2 мале кашике мирисне масе. Ако је сувише течна и не може се исправно сакупљати, у смешу треба додати јос више сира или крабовог меса.

Прекрасна декорација посуђа

После "Рапхаелкса" краба штапова се формирају и напуњују орахом, неки од њих морају да се премештају у сломљеном раковом месу, а други у нарибаним сиревима. Затим, мирисна ужина треба пажљиво поставити на равну плочу, коју треба унапред декорирати круговима зрелог парадајза и листова зеленог листја. На врху готовог јела можете обилно посипати срезаним свежим першуном, прасетом и копером.

Како исправно служити столу

Представљени рецепт за припрему мирисне закуске помаже вам не само храну и укусима за храњење гостију, већ и лепо украшавање празничног стола. Чесен "Рапхаел" би требао бити представљен члановима породице на заједничком јелу, заједно са мала кашика или кулинарске крпице. По правилу, такав ужину се служи за столом после салата, али пре главне вруће вечере.