Пуњене печурке са пилетином и сиром у рерни - рецепт с фото

Пуњене печурке са пилетином и сиром - светлости, укусни и задовољавајући јело. Ако је потребно да се брзо кува нешто оригинално за долазак гостију, овај рецепт савршено уклапа.

Избор састојке

Да би пуњене печурке са пилетином и сиром, правилно одређених производа. Печурке мора бити велика и не успорен. Током печења њихова величина постаје мањи. Печурке морају бити са ногама као рецепт ће морати печурака пуњење.

Изаберите еластична шешир. Водите рачуна да нема никакве флеке и слабу места. Сир је неопходно да се најтеже, онда је лакше и боље распони Рубс. Пилеће бело месо треба да буде свеже или пребродила. Уосталом, свежина производа зависи од укуса својих јела.

састојци

Пре него што почнете да кувате пуњене печурке са пилетином и сиром, требало би припремили производи:

1. Мусхроом - 0,5 кг.
2. Лук - 1-2 комада.
3. Пилећи филе - 225 г.
4. Сир (по укусу).
5. Павлака (може да замени мајонез).
6. Биљно уље.
7. Со и бибер (по укусу).
8. Греенс (црни лук, першун, итд).

Печурке пуњене са пилетином и сиром у рерни. Рецепт са сликом

Пре него што почнете кување јела, припреми печурке. Прво, добро опрати их и уклоните стабљику. Треба да остане само капе. Сада мале коцкице цут филе, ногу гљива и лука. Све ово пржити док не порумени. Додајте преостале зачине.

гљива капа нижи у кључалу воду. Они треба да кључа око 10 минута. Покушајте да их не оштете током повлачења из шешира. Пажљиво извадите сито и омогућити им да се оцеди вишак течности.

Млевено припремити за пут крем (мајонез) и са поклопцем за пуњење. То је била сјајна презентација, украси са ситно сецканим зеленила и поспите ренданим сиром.

Остаје само да се подмазати плех уљем и ставити га назад пуњена са шеширима, пуњена горе. Ставите у рерну на 180 степени и пећи док не уради. Оквирно време - 25 минута.

Јело се служи или вруће или хладно. Ове пекарски пуњене печурке са пилетином и сиром су укусне и хранљиве. Ви не само да ће изненадити ваше госте ово јело, али молим вас себе и брзо кување.

То ће додати зачине у јело

Пуњене печурке су добили више укусна и оригинална, ако додате уместо уобичајеног тврдог сира оваца. Она има доследност качкаваљем и укуса са незаборавним, једва приметан киселости. Више је савршен за јело моцарела сира.

Ако додате више пилетину и шунку - не можете погрешити. Јело ће бити зачињено и занимљив. Надев можете додати више ренданог печена бели лук, који дају јело незабораван укус и арому.

Такође можете да додате пола капсулу црвене љуте паприке. То ће дати зачин у вашем јелу. Само овде важно је да не претерате. Пуњење може постати сувише акутна.

кулинарске савете

Сир је задржала што више хранљивих материја, могуће је додати 5 минута пре краја печења. Исто чине и многи кувари који знају тајне кувања.

Пуњене печурке могу и кувана пилетину. Тада ћете кувати јело које не разликују од оригинала, како у укусу и изгледу.

Ако га ставите у печуркама пећнице кувано пуњене пуњење спреман, онда се јело може бити печен до 20 минута.

На гљиве пуњене пилетином и сира у рерни се сочније, заливање их повремено месо супу. Као опште правило, најмање три пута. Тада ће ваш тањир бити још укуснија.

Да би печурке имао репрезентативно изглед, додајте светле боје. Када се кува јело, поспите печурке жуманце, затим биља (першун, коријандера, празилук, пињоле, и тако даље. Д.). На крају, можете додати и друге светле поврће.

Кувари се саветује да експериментишу, додајте своје омиљене зачине који стварају различит укус и арому.