Кромпир у рерни са месом у француском: корак по корак рецепт, кување савети

Кромпир у рерни са месом у француском - чак и звуци тако да апетита, који према правилима требало да дође током оброка, постоји тамо. У ваздуху, као да је чуо диван мирис печеног меса и кромпира, а лице се појави беатифиц осмех.

Али то је стихове. А ево како да спремим укусан да су сви снови оличен у стварности? То није тако тешко као што се чини на први: како кажу, да бих желео. Корак по корак рецептури и кување савете ће тек постати одличан алат за креирање новог кулинарски ремек. Није ни због чега да главне предности овог јела не само укус, али и лако, не захтева посебне вештине.

Цлассиц меса у француском

Месо у француском зове зезнутим јело сира, стварни месо и кромпир. Занимљиво је да у Француској има везе са врло дискутабилно, чак и посредно, и, заправо, не. Али га није покварило. Кромпир у рерни са месом у француском има много варијација, а свака жена бира рецепт према вашем укусу и укусу њихових најмилијих.

Најлакше је и даље укусна, и зато се може припремити као вечеру, да се задовољи породицу и поднесу захтев за свечане сто.

Месо у француском корак по корак

1. Кромпир (килограм) је потребно очистити, ситно исецканог.

2. Премажите оил пан и поставите плоче цут кромпир.

3. Три велике луковице и исећи на велике прстенове и ставити на врху слој кромпира. Со и бибер по укусу.

4. Пола килограм свињетине се пере и исећи на коцке. Препоручена величина - двоје по двоје, али можете и нешто веће. Месо је трећи слој, који се такође укусом сољу и бибером и горњи великодушно ароматизираној мајонезом.

5. Следећи и последњи слој - сир. Он (потребно око две стотине грама) пре-руб на ренде.

6. Храна може се ставити у рерну, која се морају загрејати на 180 степени. Пеците док не буду спремне захтева од 45 минута до једног сата. Време печења зависи од величине саме пећи и резање.

Дакле, кува месо у француској (свињетине) у рерни. Рецепт за класику, али је потребно узети у обзир и друге опције, разблаживање састојци додатне производе.

Печурке и месо у француском

Рецепт са печуркама - интересантнија варијанта Припрема. Након гљива - невероватно производ са јединственом укусу. Они су припремљени одвојено или у комбинацији са другим намирницама, знајући колико они могу трансформисати јело. Кромпир у рерни са месом у француском није изузетак. Неки тврде да је овај рецепт још префињена. А без тог укусног меса са ароматичним нотама гљива - шта може бити боље? Можда ништа.

Како да кувам месо на француском? Рецепт са печуркама је понудио да вашу пажњу:

1. Узмите пола килограма свињетине и смањити преко зрна. Дебљина комада - по до два осећања.

2. Лагано одби комада добијене.

3. Осушите месо са пешкиром (тако је било сочно) и пржите неколико минута на јакој ватри. То би требало да формира кору.

4. Важно! Со свињетина је потребно после печења, пре слања у рерни.

5. Марк 50 грама сушеног гљива и унутар двадесет минута их потопити у воду. Након тога, процедити течност и ситно исецкати производ.

6. Ако сушене печурке не, можете их заменити са 300 грама свежих печурака.

7. Цхеесе (око 200 г) руб.

8. Три лук исећи на прстенове и организовати на плех.

9. Најбоље са комадима меса, на удаљености од неколико центиметара од другог.

10. За сваки комад лежи печурке и сипати мајонез (не превише, тако да је укус меса који се као засићене могуће).

11. Хеат рерну на 170 степени и ставити температуру меса Пеците 40 минута. За 10 минута док не буде кувано провере сира: ако није имао времена да се пече, додати топлоту на 200 степени.

ананас

врло лако кухати месо у француском у рерни, то је показано горе наведеним рецептима. Ако пратите корак по корак савети ремек једноставно загарантована. Друга опција, као разне укусне меса, додајући да својим нотама сласти - је, наравно, ананас.

Рецепт је следећи:

1. Два или три сијалице смањити прстење. Као што можете видети, овај корак је присутан у сваком рецепту. Није ни чудо: добра домаћица зна да је захваљујући лук месо ће бити сочно, нежан и укусни.

2. 500 г свињски филе слице. Беат офф. Посолите и побиберите.

3. 200 гр качкаваља било Рубс на грубом ренде.

4. плех обложен фолијом препоручује, а затим подмазана. Доњи слој - припремљен лук.

5. Даље, положили свињетина и премазани са мајонезом (само потребно око две стотине грама, подмазани два пута, тако да користите негде пола).

6. На посуди се узима једну средњу обалу конзервиране ананас. Течни одвод пре употребе. Воће је повела на комада меса.

7. Поново подмажите преостали мајонез.

8. горњи слој, као и обично, - сир.

9. Према овом рецепту печена 30 минута у рерни претходно загрејана на 180 степени.

парадајз

Свежа парадајза - један додатни састојак, од којих су кромпир у рерни са месом у француском ће само бити боље (осим, наравно, међу омиљеним поврћа).

1. За припрему јела потребно је 700 грама свињског врата. То мора да се бори са преко пластичну фолију, па посолите и побиберите. Такође можете зачинити све друге зачине по укусу.

2. Месо ставити на подмазан печења или пре ватросталну посуду.

3. Пар сијалица исећи на прстенове или половине прстенова, следећи слој после је свињетина.

4. Парадајз треба три или четири комада, у зависности од величине. Они треба да се смањи на тањиру и топ са луком, затим проширила са мајонез (око стотину грама).

5. На врх гумиран сира (четврт килограма).

6. јело се припрема за двадесет пет минута на 180 степени. Препоручује се да се не поднесе одједном, и нека скувати укусан оброк за око петнаест минута. Месо у француском са и биља у комбинацији са било прилог свежим парадајзом.

Тајне и савете из кувара

Упркос чињеници да су сви рецепти обилују тачке где се поред слој мора бити шири са мајонезом, постоји још једна могућност: да замени штетан сос павлаку или крем. Јединствен укус јела су обезбеђени. Осим тога, није само укусна, већ и корисна.

Сос се може добити ручно: Треба павлаку и сир (или фета сир). Последњи састојак који се меси, помешати са први додајте своје омиљене зачине.

Да би месо је укусно

Две грешке у кувању: кување меса, који не одмрзне до краја, и исећи га на мале кришке. А онда, а други ће неминовно довести до сушења. Лек против ње је већ описано у једном од рецепата горе: испеку кришке брзо у врелом уљу, идеално ако је у тесту или дисања брашна, а затим сок ће остати унутра.

Пилетина на француском

Сви рецепти меса у француском међу састојцима наведено свињетину, посебно свињски врат. Али је потребно? Испоставило се да можете да кувате укусно пиле на француском.

За јела користе филета, који мора прво да се лагано победио је, тако да је мека. Остатак рецепт је сличан истом посуду са свињетином. Приплодних лука и сира обећава да би месо сочно. Занимљиво је да је јело иде веома хранљива, препоручљиво је да га не храни са прилогом и салатом. За одмор у пост-совјетском простору, можда, како-тако савета, али ако кувам укусан вечеру, то је боље него што можете да замислите.

Експерименти - наш све!

Увек постоји нешто што може да се дода у оригиналном рецепту. Или уклоните непотребна. На основу класичног кувања толико да се изгради! На пример, да се месо на француском са сиром, печуркама, али без кромпира и мајонезе на препоруку горе замењен са киселом павлаком. Сви знају шта је диван спој кремасти укуса и печуркама! Парадајз не може да се дода као један од слојева, као и свеже поврће, која се испоручује готову храну. Пријатно!