Пуњена купус са месом и пиринчем: класична рецепт и мршав

Пуњени купус са месом и пиринчем (рецепт за почетак ће бити пружена Цлассиц) и више пунила за посна разне на менију и учинити да се осећате као искусног кувара. Хајде да покушамо да их кува.

Пуњена купус са месом: рецепт са сликом

Узмите велику чврсто купус. Кувати га, уклањање ручице, у сланој води. Уколико кувате сарму са млевеним месом и пиринчем, купус рецепт вам припремити у микроталасној. Твист килограм меса. Можете узети говедину и свињетину у једнаким пропорцијама, а може бити мањи од друга мало на тањир имао мању масти. Такође, потребно три стотине грама пиринча, два лук, две шаргарепе, пола литре парадајза, гомилу першуна, пет чена белог лука, мајонез, павлака, биљних уља. Све поврће и лековито биље цут. Лук и шаргарепе пасажа у биљном уљу, додати парадајз, першун, бели лук, со и ставити кашику шећера. Симмер док течност не испари скоро потпуно. Помешајте поврће са месом и куваног пиринча (мора се кува док не омекша, иначе упија много течности, а сарма је тешко и сува). Можете додати кашику мајонеза за сочност. пуњена облик. Они могу бити искључен Триангле, коверат, ролне, у зависности од избора. Лежи у шерпи са густим редовима, па пуњене млевеним месом и пиринчем, рецепт који подразумева Цоокинг сос, не пропали. Сос ће се састојати од парадајза, павлаком и биљна уља. Сос прелити пуњеног сложен, додајте топле воде кувано течност да их потпуно покрије и довести до чир и крчкати на средњој ватри један сат и по. Сервирати са павлаком, мајонезом, љути сос.

без меса рецепти

Ако сте већ уморни пуњени млевено месо и пиринач рецептима разним надевима без меса је хитно за вас. Узмите стакла просо, оперите га водом да се транспарентни, цалцинед у сувом тигању. Затим сипајте пола литре кључале воде, довести до усијања. Поур гритс кашика биљно уље, промешајте и искључите. Оставите да се охлади испод хаубе. Пасажа лук и шаргарепа, додати просо може да се ставити зачин за пуњене купусом. Стир зелене. Сада спремна да заврши пуњење у припремљену купуса, као и пуњење. Сос направити мало другачији начин: пржите три супене кашике брашна на сувом тигању док се мирис ораха појављују. Охладити и разблажити са малом количином чорбе од проса. Стир, додати парадајз, посолити. Натопљена сос пуњене купусом, ставити у рерну четрдесет минута или кувајте на шпорету.

сосу од печурака

Овај сос ће добро одговарати, ако кувате пуњене млевеним пилетине. Рецепт са посног надевом, такође, не искључује комбинацију са сосом. Узмите сто грама сувих печурака, боље него бели. Напуните их преко ноћи у хладној води, тако да су отечене. Прокључа и рез. Вода у којој су куване печурке, без мозгова. Пропржите лук. Додај у истом тигању и динстати печурке, со и око петнаест минута. Одвојено, да пассировку од биљног уља и брашна. Ако је дебела разређене гљива чорба, да проври, бреак грудвице, кувати неколико минута. Мик печурке са пассировкои, сезоне са белим луком.