Рибљи штапићи

Рецепт који желим да вам скренем пажњу, је добро да се јело испада, не само лепа, али и укусна, и што је најважније - оригинални. Једите хрскави рибљи штапићи са задовољством и одраслих и деце, јер су делови су мали, али срдачан и укусна. Њихов укус - за изузетан и необичан. Ово је посебно јело као деца. Скоро сва деца који су дошли да ме види на журци, били су одушевљени са њим.

Приликом избора риба, покушајте да изаберете ону која садржи неколико костију, што је веома слично бебу. Обично купити ракови. Можете питати, шта необично у овом рецепту? Прво, захваљујући пре-маринирање пре кувања Вонтон стиче сочност и мекоћу. Друго, златни тесто даје ово јело диван поглед. И ове рибе грицкалице са сигурношћу може послужити као топле и хладне облик - они су подједнако укусне и врло укусан поглед на столу одмор.

Ја ћу ти рећи како сам кувам ово јело. Не морају куповати Пангасиус - у суштини, свака риба ће учинити. Ништа мање изузетан се добија рибље штапиће ако су направљени од филеа од лососа, бакалар, хаддоцк, или смуђ.

За припрему оброка узети 500 грама ракови филете. Ја скине кожу и исећи на траке ширине готовог летвом половине до два центиметра и дужине до шест центиметара. Фолдинг трака у чинију рибе, они су додати зачине, посуто лимуновим соком и ставити дробљени чен белог лука.

Поред тога, треба 4 беланца, једну шољу кукурузног брашна и пола шоље пшенице, пола шоље сунцокретовог уља, со и бибер (адд по укусу). Када су сви састојци спремни, а затим наставити са процесом кувања.

1. Обично напредовати Загрејте рерну на око 130 степени. На дну Пан обложен специјалном папиру или фолији.

2. У великој посуди, вхип протеин са 4 кашичице соли, овде додам четвртину кашичице млевени црни бибер, затим темељно измешани.

3. У другом равна плоча мик кукурузног брашна са пшеницом, смеша је даље Салтс - Ја такав поступак.

4. Кувана и сечене рибљи штапићи виљушка први пут пала у мешавини две врсте брашна, на обе стране, а затим у смесу од јаја. Чекам док драин вишак, а затим други пут колапс у агонији.

5. Добро грејање на средње јакој ватри велики тигањ, пропржите покрени га Рибљи штапићи. Све ово ми траје 6 минута - 8. Главна ствар - да покуша да их нежно претворити у тигању једном да се делови нису сломљене. Када ће завршен јело почети да добију златну смеђу боју, одједном гашење пожара.

6. Када су сви рибљи штапићи пече, шири их на плех и мало суши у рерни 10 минута.

Они могу се служити уз пире кромпир, тестенина, хељда, или свеже поврће. Деца воле да имају ове штапове са сосом од парадајза и кечап. Он је рекао да није потребно пуно времена да се припреми ово јело - то је веома згодан, и са неким спретно је савршен за кување на вечеру у радни дан.

Било рибљи производи комбинују и са Спајси сос молдавског музхду. Како се кува?

Да припреми оштар и оригиналан сос музхду, узети 3-4 средње чена белог лука, очистити и протрљати их пар Пинцхес соли и ломљеног језгра ораха до 1 све док смеша је глатка. Онда Гајим 3-4 кашике чорбе, додати кашику биљног или маслиновог уља и мало бибера. Ако је рука није чорба, уместо тога, можете сипати вино (Аппле) сирћета или лимуновог сока. Када дође време да се поднесе на столу, неопходно је да се још једном промешајте сос. Музхду сос се обично служи уз рибљих и месних јела. Он није само укусна, већ и веома корисна, јер побољшава имуни систем и јача заштитне функције тела, што је важно зими.