Печурке: рецепти за различите јела.

Да ли сте знали да печурке, рецепти од којих су изложени испод кување - најчешћи гљиве на свету? Цоок много векова земље су користили гљиве за кување велики скуп различитих јела. Њихово активно учешће у цени исхране и слабе такође доприноси томе да се лако могу узгаја код куће.

Шампињоне садрже здраве масти, угљене хидрате, протеине, минерале и витамине. У структури постоји више од 20 различитих аминокиселина који морају бити битна компонента људској исхрани. Обратите пажњу, Ладиес - калорија шампињоне - само 27,4 по 100 г, што вам омогућава да их укључе у исхрани. И ове печурке су добри да могу да имају дијабетес, т. Да. Они не садрже шећер, масноће. Коришћење гљива се препоручује за оне који желе да се отарасе мигрене, умора и побољшати стање коже. Такви су, испоставило се корисним шампињоне!

Рецепти: салата са печуркама и соје меса.

За припрему овог исхране салату, мораћете 300 грама печурака, 3 кувана јаја, 2 средња краставце, мало мајонеза, 200 г куваног меса, и зачине - мирођија, рен и бибер - по укусу.

Печурке очистити, опрати и скувати. Једном охлађен, цхоп. Месо, јаја и краставце цут превише. Онда је све се меша, додати мајонез, сецкане свеже биље и рен.

Припрема: Печурке у Кореан

Да би се припремиле печурке ин Кореан, да 300 грама печурака, 1 комад. Бугарски бибер и лук, 1 табела. Ја. сирће, 1 хр. л. шећер, мало биљно уље, сок од лимуна и со.

Печурке треба да смањи кришке и кувајте у кључалу воду за 5-7 минута. Ситно сецкани црни лук пропржити док не порумени. Бибер исеците на танке траке. Помешајте све састојке и обучен их са мешавином лимуновог сока, уља, сирћета, шећера и соли. Добијени потреба да се стави салату у фрижидеру преко ноћи да се маринирати. За припрему јела могу се узети не само свеже, али смрзнутих печурке.

Цоокинг Реципес: котлет са печуркама

Печурке могу да се користе не само за салате. Они праве и добре главна јела, као што су котлета. Да би се припремио одреске са шампињонима, купити 800 грама печурака, 3 сто. Ја. уље, 3 сто. Ја. гриза, 3 лук, крутони и бибер.

Печурке треба очистити, исећи и кувати неко време у тигању на уљу, сок да су идентификовали, испари на пола. Затим додати печурке и гриз протомаи 5-10 минута. У међувремену, цхоп и пропржите лук и додати га на печурке. Сада све што треба бибер и со по укусу. Да обликује пљескавица, потопите у презле и пржити док не порумени.

Рецепти за кување: печурке у удараиа

Да би се припремио ово јело вам је потребна килограма печурака, 1 стек. млека, 2 јаја, 2 сто. Ја. брашно, биљно уље и мало хлеба крутони.

Печурке, као и обично, опрати, а затим их исеците на 2 половине вертикално, со и сачекати 5-7 минута, тако да су добро просолилис. За тесто да побуде млеко са јајима, а затим мало да се уведе брашно и мало присолит ове смеше.

Следеће што треба да се загреје уље у тигању. Гљива половине потребно је да прво умочите у тесто, а затим - у кротони. Фрај док они треба да буду јасне.

Припрема: Печурке у грчки

Припремите килограма печурака, 1 лимун сок, 100 г белог вина (сувог), једна кашика концентрованог парадајза, биља и зачина по укусу.

Печурке (боље изабрати најмањи) да опере, поспите соком од лимуна, помешати са вином, зачинима, парадајза и лековитог биља. Не заборави со! Лагано пржена и затим кувати 10 минута После хлађења да се служи.

Надамо се да ти се свиђа печурке, рецепти да прочитате овај чланак!