Правила за пружање угоститељских услуга

Компаније које обављају ову врсту активности као пружање услуга јавне угоститељства су постали изузетно популарни данас. Заиста, различити облици службе за прехрамбене компаније дозвољавају практично сваки савремени човек да задовољи многе од њихових потреба, под условом не само директно поверед, али и слободно време, Организација празника и само пријатно разоноду. У том случају, многи људи не знају да су услуге које пружа угоститељске привреде, може носити и потенцијалну претњу за здравље, па чак и живот, ако су услови за јело и сами производи су лошег квалитета. Да би се елиминисала могућност оштећења здравља посетилаца на стање јавног снабдевања посебних захтева. Ови захтеви су на основу савезних закона и државних стандарда. Сваки захтев, а посебно правила пружања угоститељских услуга мора јасно да се врши сваке компаније која пружа сличне услуге.

Основни захтеви које друштво и држава држи кетеринг и укључују:

- лиценца за ове активности у складу са законом;

- Обавезна сертификација производа наведених у угоститељству;

- поштовање санитарних прописа;

- неоспорно усклађеност са захтевима, које намећу правила за пружање услуга угоститељства.

Кратак поглед на свакој од ових услова

1. Лиценца даје право да врши угоститељске услуге.

Према закону, лиценцирање постаје физички (Предузетник) или правно посебну дозволу која вам омогућава да доведе неку активност.

Важно је напоменути да међу врстама активности које подлежу лиценцирању, угоститељских услуга ту. Другим речима, пружање угоститељских услуга не захтевају дозволу.

1. хигијенски услови

С обзиром на чињеницу да су производи које компанија цатеринг носи потенцијалну опасност по здравље и људски живот, сада нуде храна мора да задовољи захтеве санитарних норми утврђених законом. Ови захтеви су постављени од стране санитарно-епидемиолошке норми и правила.

Треба напоменути да су санитарне услове, у складу са прописима, су представљени не само на производе који компанија производи услуге хране, али и особља које учествује у процесу кувања и услуга.

Тако, угоститељство радника у циљу очувања јавног здравља, одговорност да донесе посебан лекарски преглед.

1. Правила за пружање угоститељских услуга

Правила за пружање угоститељских услуга које је одобрио посебном одлуком Владе Руске Федерације августа 15, 1997. Ово је урађено у складу са чланом 38. Савезног закона "о заштити права потрошача.

Након ових правила, свака организација јавне власти, без обзира на организационо-правне форме, морају да испуњавају услове прописане од стране државних стандарда, санитарне и противпожарне заштите, техничких и регулаторних докумената. Ови документи захтевају угоститељских објеката у складу са захтевима наметнутим од стране државе на квалитет услуга и производа, као и њихов ниво безбедности за живот и здравље људи. Непоштовање горе наведеним захтевима повлачи кривичну одговорност починилаца по важећим законима.