Пот говедина

је дуго био омиљени хот дисх Словени. Кувати користећи различите месо, обраћајући пажњу на чињеницу да није било тешко. Месо - главни састојак врућа. У зависности од врсте може бити веома топло дебео, дебео у умерености или чак исхрана. Такође, топла често пут кромпир. Преостале Производи (шаргарепа, печурке, суве шљиве, итд) могу бити додати по жељи и зависно од рецепту. Печена у лонац говедине - традиционално јело руске кухиње. То даје веома ароматична, укусна и сочна. За њега да буде изабран више масти месо, у овом случају, укус ће бити светлији, а говедина ће бити тешко. Осим тога, ово јело лепо изгледа на столу и да ће свакако ценити госте.

Многи верују да се кува печење тешко. Међутим, то је заблуда. Главна ствар - да је претходни третман меса који треба да се отараси тетива, филмова и вишка масти. Онда морате да пратите рецепт, а јело ће бити у стању да славе.

Дакле, како се кува говедину? Ово захтева лонце, рерна, као и производа који улазе у рецепту. Састојци наслагане слојеве, преливена мало уља, додати зачине и мало воде, а затим пече у рерни. Печење говедина је припремљен у великом броју рецепата. Ево неких од њих.

Печење за каша

састојци:

• говедина - 120 грама;
• Бротх - 30 мл;.
• лук - 90 грама;
• масти - 10 грама
• Сос - 50 грама;
• соли,
• зачини.

припрема

Месо исећи на ситне комаде и посолити, мало пржити у тигању док не порумени оразованииа лепа. Ситно исецкати лук и шире на дно посуде. На врху лука ставите месо, а затим лук. На овај начин, морате ставити 3 реда. Прелијте преко меса и супа од лука, ставити неколико грашак бибер и ловоров лист.Отправлиаем у рерну и сачекајте да се јело кува. Након кувања печене говедине Сервирати са хељдом и пшенице каша. Сезона са сосом.

Говедина са печуркама

састојци:

• говедина - 160 грама;
• печурке - 40 грама;
• лук - 20 грама;
• греен - 10 грама;
• парадајза - 1 ком;.
• краставци (салтед) - 1-2 ком;.
• Бротх - 50 мл;
• 3 чена белог лука.

припрема

Месо исећи на мале комаде, а затим додати зачине и со, СРЈ у тигању. У међувремену, исецкати печурке и лук и пржити превише индивидуално. Пот треба да се стави месо, печурке, биље, желите да сецкати, пржена исецканог црног лука парадајз кришке. Уз кисели краставци претходно одсећи кору, фино их исецкати на траке и легао на врху парадајза. Топ стеже бели лук, ловоров лист и додати пуњење меса супу. Ставили смо у рерну печење од говедине и кувајте док не омекша. Лонци поклопац може бити унапред формација теста.

Печење са кваса

састојци:

• Бееф - 1 кг;.
• фат - 150 г;
• лук;
• путер (Гхее) - 2 кашике. кашике;
• кромпир - 7 јединица;
• Шаргарепе - 1 ком;
• першун - 1 ком;.
• ражани хлеб - 2 комада;
• квас - 600 мл;
• Лимун - ½ комада;
• павлака - 70 грама;
• зачини.

припрема

Јасно говеда тетива и филмова, а затим исећи на комаде и средње величине мало пржити у биљном уљу. Поврће за прање и чишћење. Кромпир исећи на велике, шаргарепе и першуна на коцкице, и црног лука - танких полу-прстенова.
На дно посуде ставити на сланине исечцима на врху лук, шаргарепа, першун, зачини, лимун слице, а затим комад хлеба. На врху хлеба ставити месо, кромпир и павлаку. Сви производи су врхунског за квас. Сада чврсто уградње поклопац или формирање теста у рерни и кухања пола сата.

Пот говедина - врло укусно, укусно и задовољавајуће јело. То ће дати свој оброк посебну елеганцију и необично украсите свечани сто. Стога, требало би дефинитивно да буде спреман бар једном. Пријатно!