Пита од бундеве - укусан и здрав.

Бундева - највећи поврће које расте у нашој башти. То је савршен за оне који гледају своју фигуру и жели да једе у праву, добити све потребне витамине. Ово поврће је веома богат витаминима Б, Ц, каротин, баластним и минерала.

Сирови бундеве има практично нема укус, али после кувања постаје слатко. Са њом припремају разне супе, хладна и топла предјела, десерте и витаминских напитака.

И желим да предлажем да покушате да кува од бундеве. Јело испада јако лепа, укусна и, што је најважније, корисно. Пита је боље изабрати мање поврћа са чврстим месом. Пре кувања можете пећи или користите конзервирано. Додајте своје омиљене зачине за пуњење је више укусни. Тесто за питу ће одговарати никоме. Испробајте различите опције и одаберите по свом укусу.

Бундева пита са сиром

За припрему је потребно:

За тесто: пола шољице просејано брашно, чопор маслаца, пет кашика шећера, јаје, мало воде.

За фил: пола килограма свежег бундеве, шоље шећера, један од лимуна, пет јаја, две кашике скроба, чаша од црне рибизле, две кашике шећера у праху, мало пакета ваниле, 750 грама сира, лимуна.

припрема

Од припремљене намирнице замесити тесто кратки хлеб, покрити прибити филмом и уклоните хладноћу.

Док се тесто хлади, нека нас бундеве. Мој поврће, кору и исећи месо на коцке средње, кувати их око петнаест минута. У води, где кувано бундеве, додати две кашике шећера и стеже сок од лимуна. Спреман поврћа каша до пире и оставити да се охлади.

Исцедите прхко тесто и ширење у подмазан облику, мало подигао ивицу. Покријте тесто пергамент папир и печена на високој температури петнаест минута.

Сада припремите надев. Узмите сир, додају и радост, жуманца, шећер, скроб и сок од лимуна. Протеини одвојено умутити да формирају ваздуха пена и додајте га у цурд. Ово такође шири и бундеве пире.

Рибизле су добро испране, дај воду испуштање, обсусхиваиут и равномерно шири на печене торти. Швапски сир и шире на врху бундева масе и ставити у рерну четрдесет минута.

Пре него што је извадите из калупа, оставити да се охлади. Затим поспите шећером у праху од бундеве, исећи на комаде и служити. Верујте ми, веома је укусна!

Америцан бундеве пита

Ово је традиционално јело, које се припрема у Сједињеним Америчким Државама на Дан захвалности.

Потребно нам је:

За тесто: један и по шоље брашна, соли, пола шоље меког путера, једно жуманце.

За фил: бундева тежине око килограм, два јаја, шест кашика шећера, шољу креме, четири кашике слатке сируп, со, зачини и кашике шећера у праху.

припрема

Брашно додавање соли, уље и пулверизују да добије мрвицу. Затим, покушавајући да вози жуманце, додати кашику ледене воде и замесите тесто. Од теста формирати лопту и уклањање око пола сата у фрижидеру.

У међувремену, припремите фил. Бундева очистити, исећи на коцкице, шире у тигању, додати воду и кувајте док не омекша. Након каша виљушком и њеног ширења у сито у чашу воде.

Тесто је избацио, шире у калуп са покретним дна, убола виљушком и покрити са подмазана папира. Пеците десетак минута на 200 степени. Затим уклоните папир и ставити у рерну за пет минута.

шире Ми у облику бундева пиреа. Затим утрљајте јаја са шећером, додајте сируп, павлака, зачини, со, промешајте и распоредите га сви исти у форми.
Ставите да се пече питу од бундеве за четрдесет минута. Спреман посути са прашком за пециво.

бундеве торта

Састојци: три и по шоље брашна, кашика соли, три кашике прашка за пециво, биљног уља кашика, четири јаја, две шоље бундеве пире, цимета, две шоље шећера.

припрема

Сипајте у брашно прашак за пециво, со и зачине. У одвојеној посуди, тукли јаја, шећер, маслац, шире бундеву и додајте све брашно. Добро измешати све и пеците вмултиварке. Можете проверити спремност са чачкалицом.

Пријатно!