Врло укусно и лако за припрему рецепата крофне.

Финд рецепт пециво, данас прилично лако. Ово се може урадити путем новина, часописа или књиге кулинарске темама. Још један прилично једноставан и брз начин за претраживање Интернета може бити. Пецива могу бити сасвим другачије: без пуњења, пецива, пецива од сира, итд И има доста опција како да се припреме тесто за кифли и преливима.

Многи и даље тврде која земља је колевка посуде. Неке земље инсистирају на сигурном уступању права на власништво и порекло рецепту пецива. Међутим, она је починио без обзира који је створио главна ствар је да практично свуда у свету успешно производи крофне или сами или различите верзије овог јела.

Предлажем да размотри неке рецепте који су сигурни за растурање ризницу многих домаћица. За почетак, пецива нуде рецепт који чак и наше баке куване. Ви ћете испасти веома укусна хрскава крофне.

рецепт 1

Мораћете: 3 кашике. брашно; Члан 0.5. млека; сувог квасца (2 тсп); 200г маргарина (пре кувања је уклоњен из фрижидера 20 минута); 1 кашика. сугар; 2 кашичице цимет.

Припрема:

У млеку додати квасац, промешајте и оставите 5 минута. Затим додајте брашно и маргарин и замеси тесто. Тесто треба да има еластични (уверите се да је добро ваљани). Неке домаћице додати још мало млека или 1 јаје за већу флексибилност, али то није увек потребно, покушајте да га прво без њих. Добијени тесто је подељен на око 8 комада, ролл сваки комад у лопту и покријте пешкиром. Нека се борити за 20-30 минута, онда можете почети да кува.

Поспите радну површину мало брашна и избаце једну лопту танак округли слој. Покушајте да га тањи. Поделити добијену опсег 8-12 делова (нпр секу колач) тако да троугао. Ако правите крофне непопуњена троуглови једноставно претворити у цеви, јер широком разликом. Даље, сваки Багел ожбукали у биљном уљу или отопљеним маргарином (колико желите) и кости у смеши цимета шећера. Боље је ако је шећер је велика.

Багелс постављени на подмазан плех и ставите у загрејаној рерни (180 ° Ц) током 15-20 минута.

Ако желите да се крофне са пуњењем, а затим пре него што их замотати, широким разликом, поставите фил и мотати. Они који не воле цимет, можете помешати шећер са ванилом, какаом или нешто друго. Пуњење може бити различита: џем, кувано кондензовано млеко, џем, кандирано воће - главна ствар која се фил није превише течности, онда то неће цурити. Од дате количине састојака, излаз је око 70 комада и време кувања не дуже од једног сата.

рецепт 2

И овде је још један укусан рецепт за кифли од сира, да би се припремили мораћете:

400г сира, путера 250 г путера (маргарина), 400г брашна, шећера, прашак за пециво 250г (2 тсп)

Припрема:

Уље треба да буде на собној температури. Гринд га са сиром, додати добијеном масом прашком за пециво и брашно и замесите тесто. Тесто треба да буде на слободи, али еластична. Након тога тесто стоји један сат у фрижидеру. Када повучете тесто, поделите га на 2-3 комада и спремно сваки у круг. Сваки круг посути са мало шећера и примного своју оклагијом, поново га преносећи шећера. Исеците круг на троуглове и роло пецива.

Може се ставити на плех подмазан и шире на пергаменту ит пецива. Пре него што ставите их умочите једну страну пецива у шећера. Баке потребно до 25 минута на температури од 180 степени. Надам се да ће овај рецепт за кифли попут вас и вашег домаћинства.

У припреми пецива, тесто може добити дебела или танка зависи од тога ће бити ваши пецива хрскаве или не. Али од теста је сувише зависна. Тесто за пецива може да се врши на основу киселе павлаке, мед или кондензовано млеко, како желите.

Уживајте у јелу! Надам се да уживате у овим рецептима.