'Сметанников': Торте

"Сметанников" - колач или торта - сјајна идеја за домаћицу, одлучио је да задовољи дом за викенд, као и решење вин-вин у случају доласка гостију. Најновија верзија десерт Потребно је само да проведе пар минута да више од изузетним декорација. Таква посластица радујте се сви, укључујући и оне који не воле колаче са путером кремом или кондензовано млеко.

Он је рекао да Сметанников дугује свој изглед на хира цара Александра ИИ, који је наредио кувару да за његов сто десерт субмит из бачву креме. Вероватно, суд кувар, кување Сметанников како да се пече то измислио у лету. Данас, постоји много временом опробане рецепте за овај десерт који можете безбедно да кува без бриге о томе како добро ће све испасти. Зато што ће све савршено! Оно што је најважније - пре кувања залихе до много павлаке.

Цлассиц "Сметанников"

Торта треба да почну да се припреми тесто. У облику пут 2 јаја и шољу шећера, умутити све састојке док се потпуно не раствори. Искористи је мало соде са сирћетом (неколико грама). Додајте чашу густог креме и тукли док не постане глатко. Након тога можете да се меша у тесто од брашна (око цуп).

Поделити добијену масу на три дела. Први део сипати у калуп за печење и ставите у рерну (200-220 °) за 8-9 минута. Најбоље је да користите стаклену чинију. Баке цаке може бити у микроталасној пећници (600 Ваттс). Пеците колач као други. У последњем делу теста, додати какао (а кашичица) за печење последњи торту. Цоол су колачи су све спремни.

Да би се припремио крему, место у дубоко миску павлаке (400 г), шећера (100 грама) и пакету ванилин шећером. Тукао миксером.

Прикупљање колач, колач са какао место у средини између беле, све добре паперје кремом.

Сметанников - торту која изгледа као спектакуларан све чоколаду. За њену производњу мик шећера (4 кашике), какао (један кашика) и крема (око 100 грама). Мешавина би требало прокувати у малом искра 2-3 минута пре гашења додајући кашичицу маслаца.

Сметанник- колач "Праг"

Гринд два јаја са две шоље шећера, додати мало кондензовано млеко, ванилин шећер, слабо крема (400 грама). Пажљиво Сипајте брашно у смесу се догодило. Једна Корзх Пеците у рерни на температуре медијума.

200 г крем килограма путера са истом количином кондензовано млеко, додавањем мешавине кашика какао кашику.

Спреман колач на пола исећи ножем у хоризонталном правцу. Доња цреам уљана погача добро поспите орасима. Стављање топ мате торту, запечаћена је са својим рукама. Остаци креме размазног врху и бочне стране колача, украсити врх са орасима и бобице.

Колач "Сметанников"

Мик 250 г топи маргарина и по шоље шећера, додати четврт литра киселе павлаке, затим додати брашно, мало соли и прашак за пециво на пробу. Конзистентност тесто треба да буде такав да може да котрља о центиметра дебелим слојем. Формирати бисквите колаче и пеците их у рерни (180 степени) од око двадесет минута, у стање светлости тоастед. Неколико кекс самлети у мрвица за обваливанииа.

Друга четвртина литра павлаком разблаженим јогурта, добити 400 милилитара течности, додати шећер по укусу. У насталом слатком сосу упије Схортцакес (подносе око 3 минута). Ролл колаче у мрвицама. Можете их ставити један по један на тањир, међусобно повезани са пар комада киселе павлаке, џем или кондензовано млеко. можете украсити торту са рибизле, џем, орасима по жељи.