На пари ослић са поврћем: једноставан рецепт

Свака риба садржи много корисно за наше тело микроелемената и витамина. Посебно се препоручује да једу јела од рибе за оне који једноставно придржавају правилне исхране и здравља приморани да седе на посебној дијети. Међу различитим јелима, посебно популарне рибље чорбе са поврћем. Хек или Тилапиа - најбољи избор у овом случају. Рибље месо са белим сматра посластица богатих загађивача, уз веома позитивне ефекте на организам.

Најукуснија од Гадидае

Ослић се с правом може назвати један од најукуснијих, хранљиве и здраве рибе припадају породици Гадидае. Калорија садржај ове рибе је само 86 калорија по сто грама производа. Слажем се, јако лепу фигуру за оне који држе дијету и бројати калорије. Даље, ослић - риба садрже велике количине калцијума, фосфора, калијума, гвожђа и многе друге корисне елементе периодног система.

Данас имамо рецепт за динстано ослића са поврћем које ће се допасти домаћинима за њихове брзине и лакоће припреме. Још један велики плус ове рибе је да садржи малу количину кости. Такође, рибље месо лако полази од костију, уколико постоји потреба да се направи филет. Ова предност ослић ће бити користан за младе мајке, децу која су тек почели да једу рибу.

Печена риба са парадајзом и поврћем

Опције за кување рибљег паприкаша много. Али, како кажу искусни домаћице, свако мора да пронађе укус који ће одрадити уобичајени банално рибе величанствен Софистицираност кување. Данас ћемо припремити кувани ослић са поврћем. Врхунац овог јела ће бити рузмарин. Да ће бити спона између дефлација беле рибе и светле укус парадајза.

Неопходна сет производа:

• Ослић (или било који други бела риба) - пола килограма.
• Сок од парадајза - 400 мл.
• 30 грама брашна.
• Оне средње лук.
• Пар чена белог лука.
• Оне велике шаргарепе.
• Веточкој рузмарина.
• Соли - прстохват.
• Млевени црни бибер или црвени (по укусу).

Процес припрема оброка

Прва фаза припреме је припрема рибу. Идеал - филе. Али, ако имате целу рибу, једноставно сечени, подели кришке, резултат је једнако добар. Дакле, риба треба смањити, мало соли и бибера. Можете додати своје омиљене зачине за рибе. Да динстани ослић са поврћем обогаћују укус, требало би потопити зачине. Када нарезхете риба, то зачина, дају мало "одмори". Након лежи пет - седам минута, риба ће бити задовољни са зачинима и еластична у припреми.

Загрејати тигањ, додајте пар кашика биљног или маслиновог уља. Док је уље топло, ролл делове у брашно. Печење треба да буде на обе стране до лепог златну кору.

Када смо одлучили да кува ослић кувани парадајз сосу са поврћем, други корак ће бити да припреми шаргарепу и лук. Лук препоручује исечене на пола прстенови су довољно велике, а шаргарепа - кришке. Неки људи стварно не свиђа ми се укус од динстане шаргарепе. У том случају, може се једноставно гумиран на грубом ренде. Она ће бити присутан у посуду, али презаситити његов укус неће.

Извадите из тигања пржене рибе, додајте још мало уља и пржити поврће. Да би додали лук шаргарепу и исећи на велике кришке белог лука. Зазхарки када се кува, додајте га у наше рибе. Стев риба треба да буде у соку од парадајза. Сипамо га у посуду, додајте гранчицу рузмарина, покрити га поклопцем и сачекати 20-30 минута.

На пари ослић са поврћем кувано врло брзо, као и свака друга риба. Време кувања зависи од величине и дебљине рибе кришке сечење поврћа. Али, у сваком случају, просечно време кувања је мање од сат времена.

Узгред, ако не и тих 30 минута, како би се помогло домаћица увек долази мултиварка. Ово чудо од рибље чорбе са поврћем припрема технологију много брже, и пратите кување није потребно, што је врло згодно.

šta храњење

Рибе и тако добри, да се перфектно уклапа са свим додацима. На пари ослић са поврћем у себи је комплетан оброк. Али, ако желите да буде мало више здрава и хранљива (на пример, без украсите једу сами, и послужите са супругом, који није седи на дијети, ти си), а затим поставите рибе са љушти куваног пиринча.

Такође рибе савршене кромпир пире, печени на роштиљу патлиџана или тиквице. Одлична комбинација добити ако фајл рибљи паприкаш са свежу салату од грашка, пасуља, першуна, паприке.

Немојте се плашити да експериментишете. Пире кромпир, наравно, неоспорни фаворит међу прилозима. Међутим, они који су верзирани у кувању препоручио га замени житарице (хељда, пиринач, просо и сл. Д.) или паста. Шпагети, баш као и било које друге врсте тестенина, једноставно изванредне са рибом и морским плодовима.

Пријатно!