Мноштво јела од пилетине

Пилеће бело месо се сматра да је најбољи део пилетине је бело месо пулпе, која се узима из пилеће груди. Многи кувари Ценим пилетину само за квалитет укус овог дела трупа и способност да се кува велики број јела из овог меса. Главни Тајна прављења јела од пилетине ће закључити на време термалну ефекат на производу. Чињеница да је дојка је куван врло брзо, уз прави приступ, она не губи своју највреднију имовину - за нежност и сочност.

Јела од пилетине су сјајни у додатак храни - пилеће бело месо садржи готово никакве масти. Пилеће бело називају "бела" месо, садржи бројне елементе корисни Траце: цинк, кобалт, фосфор, магнезијум и витамине Б6, Б12, ПП, као и велику количину протеина - око 24 грама на 100 грама производа.

Јела од пилетине може да се припреми на начин кување, пржење, динстањем. Цоок млади пилећи филети би требало да буде више од 20 минута после кључања, онда ће бити нежан и мек. Ако је пилетина престар, онда је боље да се кува најмање један и по сата. Кувано пилеће груди се користи као засебан јело, јер се припрема салате, предјела. Фриед Цхицкен , пожељно је да се маринирати пре кувања, ово је идеална соја сос, сенф, мајонез. Па испоставило се пилеће груди печена у тесто или презле. Кувајте пилетина може бити само прилог, то је врло згодно - пилетина и поврће савршено допуњују.

"Поховани пилећи филе" рецепт.

- пилећи филе - шест стотина грама;

- Бов - две главе;

- карфиол - смалл хеад;

- шаргарепа - два комада;

- боранија (може бити замрзнути) - сто грама;

- купус (млади) - мала глава;

- Готови кукуруза - три кашике;

- рендани роот свеж ђумбир - две кашичице;

- соја сос, зачини, маслиново уље.

Свеже пилеће бело месо исећи на траке. Шаргарепа кора и одресци на коцкице, црни лук - по прстенова. Карфиол, демонтирати у мале цветова, купуса - фино бичем. Загрејати уље у тигању и брзо пржити пилетину док не порумени. Ми ћемо узети са прорезима кашиком у страну. У исто уље бацања ђумбир, лук и шаргарепа, добар млађи. Затим узети посуду са купусом, ставити десетак минута. Онда се вратите поврће на пилетину, неколико кашика кукуруза, соја сосом и зачина по укусу. Добро промешајте и да ће поднети столу топле.

Ражњићи пилетине "Холидаи" на ражњиће, кување рецепт.

- пилетина - један килограм;

- тиквице или тиквице (мали) - два или три комада;

- фресх печурке (Смалл Сизе) - десетак;

- парадајза - десетак;

- поврће бротх - сто педесет милилитара;

- биљно уље, мајонез, кечап, лимунов сок, зачини и ароме - по укусу.

Пилеће бело месо потребно је правилно опрати и осушити папирним убрусом или ткива. Онда ћемо исећи на мале комаде, који ће бити погодан да стави на дрвеним ражњиће. Замаринуем месо у мешавини мајонеза, кечапа и сок од лимуна, со и размажена. Нека нам поврће. Тиквице или тиквице опрати и исећи на роунделс. Парадајза опрати и осушити. Печурке ољуштен или темељно очистити и осушити. Све соли поврће, поспите Аллспице, можете поспите соком од лимуна.

Узми ражња и почне низање окрет - пилетина, чери парадајз, тиквице или тиквица, гљива и тако даље. Узмите један дубок тигањ, за више нафте и Хаскала га. Фри ћевапи у уљу за десет минута. Уклоните све ражњиће са поврћем и месом у посуду. У тигањ, који су пржена ћевапе, шаљемо супу, мало кечапа. Довести до кључања и додати зачине. У кључале сос за повраћај ражњиће са пилетином и поврћем и да ће кувати на лаганој ватри десетак минута. У међувремену, припремите сос - мик мајонез са ситно сецканим травама и соком од лимуна. Када су кебаб спремни, ставите их на јело и полем мајонеза сосом.

Јела од пилетине, без сумње, задовољити своје вољене. Пријатно!