Омиљени десерт: како да кува "Тирамису" код куће

Италија је позната по бројним историјским знаменитостима, природним богатством и раскошним кулинарским традицијама. Пице, пасте, лазање, равиоле - ово није комплетна листа националних јела становника на Апенинима. А шта је са слатко? И одмах ми пада на памет је укусан десерт "тирамису", од којих је име одмах балаве претерано. Сам назив је такође обећава, као преведено као "Води ме до неба."

Многи фанови високог кулинарства се питате како да кува "Тирамису" код куће. Овај десерт - није јефтин задовољство, али укус је једноставно божанско. И што је најважније - да то није само укусна, већ и корисна. Редак изузетак за десерт! То је разлог зашто је тако често купује у ресторанима и кафићима.

Да би се припремио десерт "Тирамису" код куће не мора нужно да најскупље састојке. Наравно, класични рецепт вам је потребно и "Маскарпоне" - јединствена сир који се може добити само уз Алпине млека бизона. Име овог сир може превести као "боље него добро". Он је помало као масти павлаке и има веома мека текстура. Али, ако то није при руци, можете узети и обичан сир.

Дакле, најважније: како да кува "Тирамису" код куће. Прво морамо да акција производа, односно "мескарпоне сиром", или рустични кисело млеко (400 г), шећер (200 г), 4 јаја, кекса или тортом (150 г), кафа, ракија, какао.

Ипак, нејасно је како да кува "Тирамису" код куће? Затим помешајте сир са жуманца и шећер док не постане глатко. Затим додајте мало коњака, препоручљиво је да се елитну пиће са приметан. Преостали протеини неопходни да би доле у чврсту пену и додати остатак масе. Сада половина приче спреман: за укусан десерт крема је спремна. Сада се пециво или кекс, оплоди свој јаку кафу или млеко, треба да се стави у облику тачно пола. Ми примењујемо крему на врху и поспите какао прахом. Следеће, операција се понавља: кекс, крем, какао. Топ десерт можете украсити на својој дискрецији: поспите шећером у праху, или чоколаде покривено воћа. Након тога десерт мора да пошаље у фрижидеру три или четири сата. Сада када знате како да кува "Тирамису". Фотографија показује како да га украсити. Када је цео десерт натопљена правилно, можете позвати госте.

Како скувати "Тирамису" код куће, речено нам је. Као што можете видети, није потребно да се егзотичне састојке да кувам нешто посебно. Такође можете испећи сами торту, уместо куповине готове. И аналог "мескарпоне сиром" лако је од павлаке. Захваљујући детаљним упутствима и изненадити домаћинства могу направити пријатно изненађење као почетник кувар или искусног кувара. И ако један младић припремити "Тирамису" за даму његовог срца, она ће бити одушевљени. И романтична датум бити сигурни да успе.