'Мерри ГРАС "салата и шаргарепа јетре

Салате су највише једноставан и приступачан јела, које можете попунити хранити госте и пријатно изненадити ако је потребно. Чак је и неискусна хостеса да кува у својим оригиналним укус комбинације салате, јер свака јестива Мик производ, уљем или сосу, може назвати посебан тањир. Најчешћи салате од меса, рибе, печурака и игре, али ако желите да пробате нешто ново и више зачињен, препоручљиво је да припреми јетру.

Главна карактеристика јела из јетре је његова припрема, као тендерске и сочне кришке, непоштовања временских и температурних граница, може да се трансформише у тешким и укуса кришки да мало људи воле. Салата са шаргарепом јетри и један од највише једноставан и користан. Леп додатак може бити да је исто са салатом може бити испуњен његов невероватан укус по укусу патка, свињетином, пилетином, говедине или другог јетре. Сада ћемо размотрити три рецепте, од којих ће једна наћи највише одговара.

"Срећан јетре" јетре и салата са шаргарепом.

састојци:

- 360 г свежег јетре

- двије велике премиум јаја

- два средње или велике шаргарепе

- два мала сољено краставац јак

- 30 мл биљке бистрог уља

- 110 мл мајонеза нонацидиц

- прстохват црног и црвеног бибера, соли

Припремите салату са јетре и шаргарепе је лако:

Неопходно је припремити јетру: Испирање и чишћење вене и филм, исећи на мале штапиће, стави на врелом тигању са уљем, претходно сољу са мешавином паприке, покрити чврсто са поклопцем и кувати док не буду спремни (ни у ком случају не засусхиват!). Исперите и чисте шаргарепа, крупно нарендајте и ставите у посебном тигању, врати лук, исећи на коцкице, да зазхарку. Проври и хладан под текућом водом, јаја, цхоп. Оверцоме краставце и намелцхит, процедити вишак течности. Цоол јетре и пребацити у припремљен контејнер ставити остатак састојака, сипати сос и добро промеша. Пребаци се на салата чинију и украсите са зеленила.

"Пецхолка" салата са јетром и пасуља.

састојци:

- 420 г свежег пилетине јетре

- велики црвени пасуљ банке

- 200 г свежег сира

- мали љубичасти лук салата

- 180 г кинеског купуса

- мајонез и павлака у односу 50/50

- зелене и неколико чена белог лука

- соли и црвена паприка

Припрема:

Јасна јетре и кувајте у сланој води (13 минута), цоол и исећи на штапиће просека. На грубим ренде решетке сир, лук дели на пола и исецкати добро подних прстење. Цхоп биљке и сипати у блендер, да пошаље исти пар чена белог лука ломљеног, павлаком и мајонезом, пажљиво бацити у хомогену масу. Ставите све састојке у припремљену посуду, сипати добијени сос и мешати. На столу поднео на следећи начин: комад кинеског купуса опрати и ставити у центар салату и држи чачкалицом са троуглом сира, што је "брод".

Зачињена салата са јетром и краставца.

Да би се припремио салату можете узети оба слане и свежих краставаца, први добар додатак говеђа џигерица, други - пиле.

састојци:

- 350 г свежег јунећег јетре

- 180 г слани цуцумберс

- 180 г свежег кромпира

- три велика јаја

- Избор банке за конзервираних грашка

- љубичасти лук салата

- 15 мл не-акутне сенфа

- мајонез фор пуњење (пожељно маслиново)

Припрема:

Да скратим и чисти јетру од филмова и пруге, исећи на ситне комаде, и кување у добро посољеној води 19 минута. Пере кромпир и кувајте са кожом, тако да не распала. Скувати јаја и исећи на коцке. Кисели краставци исечене на коцке средње величине, и црни лук - на танке полу-рингс латица. лаи смо све састојке у једну посуду, мајонеза и сенфа, меси и шире у припремљену посуду, украсите зеленилом.

Салате из јетре не само задовољити љубитеље сланих грицкалица, али и они који не воле да га једу као главно јело. Салата са јетром и шаргарепе се препоручује да се дати деци да се побољша варење и попуни мањак гвожђа у организму. Основна разлика између ових салата је њихова богата укус и ситост, који повољно утиче на здравље и подиже хемоглобин.