Лепе и укусне комоте за зиму

Лепо је уживати у укусном пићу у зимском дану, који се кува у сунчаном љетном периоду. Појава бројних тегли у којима се комоде држе за зиму, воле очи, а њихов садржај задовољава стомак. Компоненте за њих могу бити било шта. Компоти за зиму су направљени од воћа, јагодичастог воћа, ароматичног биља и чак поврћа. Научили су да кувају такво пиће, а што је најважније - да га задржите дуго, можете припремити корисније витамине за хладну сезону.

Опција производње је прилично једноставна. Главну пажњу треба посветити стерилизацији и квалитету воћа и јагодичастог воћа. Узимајући у обзир један компот за зиму и промену главне компоненте, можете заложити разне пиће.

Зимски компоти за јагодице

Скупљене бобице пажљиво сортиране. Све дробљено и оштећено воће се уклања за припрему џема или џема. Морамо да узмемо три чаше од избора, две чаше гранулираног шећера и 2,8 литре воде. Ова количина је довољна да покупи једну три литре тегле компоте. Одабране бобице су добро опране, уклонити сав страног смећа и ставити у припремљену чичану. Воду доводимо до вреле воде, растворимо шећер у њој и припремимо сируп, који се улијева у теглу за рамена. Покренемо поклопац, окренемо је наопако и заврните је са ћебетом. Остајемо да се хладимо један дан. После тога, можете окретати лименке и ставити их у трезор или подрум.

Да би припремили компоте за зиму, нема потребе за одржавањем домаћинског земљишта. Све компоненте се могу купити на тржишту. Избор разних воћа и јагодичастих производа је одличан и постоји могућност да припремите нешто егзотично, на пример компоту поморанџе или киви џем.

Компот марелица за зиму

За његову припрему могуће је користити и воће каменом, а на пола сечити. За три литарска тегла биће потребно 2,1 килограма нарезаних кајсија без камења, 2,5 литара воде и 2,5 чаше шећера. Плодови су добро под мојим млазом текуће воде. После тога, пресеку на пола и уклоните камен. Припремљене кајсије стављамо у чисту теглу. Припремамо сируп из воде и шећера. Напуните га у теглу, затворите га куваним поклопцима и стерилишите 40 минута. Покренемо тегле, окренемо их наопако, обмотимо их у ћебе и оставимо их на дан.

Ништа мање омиљених компата за зиму јабука

Ставимо мале јабуке у посуду у потпуности. Исеците велико воће у лобуле. Сва јабука су јака и уклоните педицу. Напуните чисте обале са 1/3 плода. За три чаше воде потребна су две чаше шећера. Од ових, припремамо сируп, који се сипа у лименке. Прије полагања јабука у лименке, треба их брончити у врели води око пет минута. Напуњен са сирупом и плодовима за воће стерилисао се око 40 минута. После тога покупите поклопце и оставите да се охлади испод ћебе.

Ако желите да ваш компот добрим укусом, додајте зачини или мешавину биљака. Они могу заспати током припреме сирупа, ставити у теглу или држати у газној ташни у сирупу пет минута док се не припремите. Додавањем цимета, менте, мелисе, каранфила, ђумбира или других састојака можете добити занимљив и богат укус готовог пића.

Ако желите да кувате компоте за зиму ниско-калоричну или у вашој породици некога ко пати од дијабетеса, онда уместо гранулираног шећера користите 400 грама ксилитола или сорбитола. Пиће ће се испоставити не мање укусно и мирисно. Процес израде компоте се не разликује од главног рецепта.

Да бисте дали богату боју пиће или побољшали арому, можете мешати различите састојке за компоте и комбинирати воће и бобице у једном теглу. Додавањем мало трешње, трешње или чоколаде до тегле , добићете богату црвену нијансу. И заједно са њима јабуке или крушке, дајте пићу мало киселости.