Шта је сода, и како га кувати?

Мало људи у свом животу није чуло реч "сода", користи се у рецептима коктела и практично сваког филма. Ова реч је сасвим чврсто уграђена у наше животе. То се користи и често користи, али до сада нису сви познати такву сода, и како је направљен. Стога ћемо покушати детаљно рећи све што је познато.

Из неког разлога је већ дуго прихваћено да је ово пиће обична минерална вода. Али да бисте у потпуности разумели шта је сода, морате знати за разлику у њиховој припреми. Минерална вода је једноставно засићена угљен диоксидом, а различити додатци се користе у производњи сода. Да би се побољшао укус, користе се киселина и сода бикарбине, иако ови састојци могу представљати одређену опасност за наше здравље.

Ово пиће има изврсни укус, у стању је добро да пожути своју жеђ током љетне врућине и додати зест различитим коктелима. Али морате запамтити која је сода, јер то није веома корисно, зато немојте злоупотребити ову воду. Запамтите да пиће садржи огромну количину угљен-диоксида, па будите пажљиви приликом отварања бочице. Ако сте је случајно потресли пре једења, онда је вероватно да можете "освјежити" не само ваше тело, већ и вашу одјећу.

Таква вода нема хранљиве састојке, посебно витамине, неопходне за нормалан развој и функционисање тела. Због тога је неопходно ограничити његову употребу од стране дјеце: јер је пријатно укусити, има мало или никакве користи.

Шта је сода, и ко би то одбио?

Треба узети у обзир да се ова вода припреми користећи сода за сапун и засићена великом количином угљен-диоксида. Бикарбонат натријума може озбиљно утицати на стање зубног емајла, то не треба занемарити. Поред тога, препоручује се употреба газиране воде за људе који имају проблема са дигестивним органима и гастроинтестиналним трактом. Да бисте избегли невоље, покушајте да пијете мање сличне течности.

Кување код куће

Страх од сусрета са фалсификацијом приликом куповине води многе фанове ове воде на питање како сами направити сода. Ово пиће је могуће кухати код куће, само вам треба стрпљење. Ако он категорично није довољан, а само желите воду, онда можете додати мало сода, након што га угасите у сирћету. Окус се испоставило да је прилично добар, али ипак није баш пиће о којем смо причали.

За оне који су заинтересовани како правилно припремити сода, наредни рецепт ће помоћи. Потребно је мешати серију квасца са топлом водом и оставити смешу док се не појављују мехурићи. Разблажите шољицу шећера у води, заварите и оставите да се охлади на собну температуру, затим мијешајте с квасом, залијете у бочицу и затворите чврсто. За један дан, потребно је отворити посуду и пустити мало ваздуха, тако да боца не руптура под притиском. За три дана жељено пиће ће бити спремно.