Лавасх је танка свежа равна торта од пшенице, а све чешће је кукуруз или ражано брашно, које се од давнина на истоку сматра замишљеном хлебом. Данас се једе, успешно комбинује са различитим јелима, салатама и грицкалицама. Најљепши пример је схаварма меса и поврћа. Међутим, тема нашег чланка је рибље делиције.
Роллс обични
Прва ствар коју ћемо припремити је лаваш ролна са јетровом бакалом. У прошлости примећујемо да је главни производ посуђа један од најкориснијих за наше тело. Стога се препоручује лекарима да укључе конзервирану храну у своју дневну исхрану и једу их најмање 2 пута недељно. На основу оваквог савета, наш лаваш роллет са јетрима боде ће бити на време. Шта вам је потребно: наравно, конзервирана храна, 3-4 или више тврде кувана јаја, мајонез, сенф, сол и бибер по укусу. Одвојите хлеб пита са два дела или користите колико год желите. Уклоните јетру из тегле и испрскајте вилицом. Дробно исецкати јаја, ољуштена из љуске, комбинирајући са конзервираном храном. За бољи укус можете додати фино исечене крабе. Узимај, бибер. Можете додати мало зеленог лука или мљевених матица до следећег лавашњег ролера са јетрима. Сезона са мајонезом, мешајте. Подмазати једну страну равног колача сенфом, равномерно расподелити пуњење и преклопити. Ролл лаваша са јетром трске готово је спреман. Можете га ставити у фрижидер 2 сата, завити у филму за храну, тако да су састојци посуде намотани. И можете пржити у посуди на кору и служити вруже. У сваком случају, то ће бити невероватно укусно.
Предјело врело
Скрећемо пажњу домаћица на следећу чињеницу. Метода кувања лаваша са јетрима није једини начин! Постоји велики број различитих рецептура. На пример: у зависности од броја посластица, узмите пар патлица, 3-4 црног лука, 2 глава глава, 6-7 комада бугарског бибера, 4 корења, парадајза. Четкица од поврћа, резани на резанце. Из плаве ослобођења. Мешајте све састојке, соли, сачекајте да вишак течности испарава из кавијара. Потом унесите поврће у блендер и вадите у хомогену масу. Исеците конзервиране рибе. Поставите их на крушне хлебове, затим дистрибуирајте поврће. Преклопити тесто са цевчицом. Лавасхни ролна са јетровом трско , рецепт који сте управо прочитали, укусно укусно у врућој форми. Зато га ставите на минут или два у микроталасној пећници или 10 минута у загрејану пећницу - и једите са задовољством!
Пуњење "Тендер"
Ако сте претходни рецепт који сте већ савладали, онда се припремамо из лавасх-а. Са јетровом бакалом, наравно, кремасти топљени сир, црни лук, млевени црни бибер и крем. Ставите конзервирану храну, напитке и уље у блендер у коме је смјештена јетра. У ситним комадићима исјечите неколико кремастих топљених сирева. Сол, бибер, сипајте мало крему, неопходно масноће. Исеците средњу сијалицу у пола прстена. Морате брусити све састојке пуњења у блендеру, претварајући их у хомогено пире. Сезона са мајонезом, по жељи, шири се са лавашем. Прекопати ролницом, посути с семеном сезама или сјеменом кромпира и сипати у загрејану рерну 10-15 минута. Дивна ужина и питајте се у уста! Нарочито ако доведете оштар кечап у ролн.
Прехрана салата
Укопати неколико кромпира у униформираном, хладном, корејском, фино исецканом. И то са 3 јаја. Слам мариниране краставице. Исеците јетра бакра. Комбинирајте све састојке, додајте укус корејских шаргарепа, соли. Исеците свеже зеленило: лишће перја, лишће першуна. Сезоните салату с сосом и пар кашика мајонезе и поттинга, који је остављен у тегли од бакалара. Мешајте, ставите равну торту пита хлеба, ролно. Нека се снацк лежи у фрижидеру, "храњен". А онда можете је лијечити и уживати у одличном оброку!
Пуњење гљива
Веома је лако направити лавашки ролн са пуњењем рибе и гљива. Да, брашна јетра одлично се осећа у компанији са прженим шампињонима или другим поклонима шуме. Да припремите снацк, попржите с црним луком и белим луком 450-500 г печурака. Сипајте 1-2 паковања растопљеног сира или гајите парче сира. Резани зелени. Сви се комбинују, мијешају с конзервираном рибом, со и бибером, уз сезону мајонезе. Започните питаћи хлеб, ролите са ролком, пржите до кора. Апетизирајућа храна, зар не?