Храна и безалкохолна пићаНапици

Крамбамбулиа - Белорусија пиће са својом историјом

Сваки народ има знакове по којима се уче у свету. И то се односи на све сфере живота: кувања, хаљине, плеса, па чак и алкохолних пића. А ако Русија је светски познат по својој хигх-енд вотке, сматра се Крамбамбулиа симбол алкохол Белорусије. Ово пиће је толико занимљиво и необично да је потребно да научите више о томе.

Шта је Крамбамбулиа?

То је било необично за име расправа крије белоруски национално пиће, која се заснива на етил алкохол или вотке, прожет меда и мешавине биља.

Крамбамбулиа - пиће рецепт није строга, а свако ко кува, могуће је подесити укус. Мед се састоји од тинктуре даје слатко, јединствен укус и боју. Скуп биља и зачина који се користе обично стандардни, промене у укусу може се постићи променом односа неких од њих.

Транспарентан текстура, умерена снага и мед нијанса - тако да изгледа добро Крамбамбулиа. Пиће, које се налазе испод фотографије је познати белоруски тинктура.

Мало историје

Ово алкохолно пиће, али је преживио - његова историја сеже више од три века. Први помен Крамбамбулиа у хроникама датира из 18. века.

У тим данима је мислио да Крамбамбулиа - напитак од богатих и трговца. Обични људи то нису били доступни. Ствар је у томе да је за припрему инфузија меда се користи као додатак велики број биљака и зачина. Почетком КСВИИИ века, цена је била једнака вредности крзна и злата. Зато Крамбамбулиа оставио заиста "златна".

Необично име тинктура је обавезан да својим историјским коренима. У тим данима, када је сковао рецепту, територија модерне Белорусије је био део војводства Литваније. Она је ту од Данзига донео немачки ликера "Крамбамбулиа" који је позајмио име и за национално пиће.

korišćenje функција

Традиционално, Крамбамбулиа - пице који је служио у загрејаној стању. Температура тинктура треба да буде око 37-40 степени. У овом облику најбоље Мирис се отвара биља и зачина, а мед укус чини горчина алкохола скоро неприметна.

Али током времена, постало је популарно алкохол и хладно. Расхлађени Крамбамбулиа - одлична алтернатива вотке или коњака. То је много мекше, и оставља пријатан завршетком.

Да примени тинктура на хладноћи да се охлади барем до 14 степени и сипајте у чаше.

рецепт за

Ако не можете да посетите позивајући Белорусију и уживати у пићу у свом историјском домовини, можете га кувате код куће.

  • За добијање чистог пан Крамбамбулиа треба сипати 500 мл воде и 500 мл вотке. Добијена смеша мора додати 2 Циннамон, 1 прстохват мушкатног орашчића, бибера 4-5 и 4-6 грана осуши каранфилић, промешајте и кувајте 10 минута.
  • Након тог времена, ватра мора бити искључен, пан поклопац и оставити смешу да се охлади до температуре од 55 степени.
  • Следећи корак је додавање 6 кашике меда и 500 мл вотке. Све заједно, треба да добро измешати поново покрити и оставити да стоји 10-15 минута.
  • Добијени Потреба да пије одвод. Да би то урадили, најбоље је да користите чисту газу, пресавијени у неколико слојева. Кроз овај филтер треба сипати ликер у стаклену теглу и покрити га чврсто.
  • Сада је дошао у фазу инфузије: тегла будућег Крамбамбулиа треба да се стави у тамном хладном месту, где нема приступ директном сунцу. Савршен остава или ормар. У смешу садашњости, потребно је 10 - 14 дана. Пре употребе, потребно је да поново пити одвод, сипати у тегле за чување.

Суптилност и нијансе рецепт

Крамбамбулиа - пиће, рецензије од којих су дијаметрално супротне: и ентузијазма и негативна. Потрошачи позитивно одговорити на меком укус и арому напитка. Негативни утисци о тинктура може изазвати неправилан своје припреме, што ће довести до њеног размаженог укусу.

Да би се припремио тинктура је најбоље да се флаширану воду без гаса. Ово ће осигурати да обична вода не квари укус готовог производа.

За компоненту алкохола не треба штедети и купити квалитетну вотку. Ни у ком случају не би требало да га замени моонсхине - то негативно може да утиче не само на укус пића, већ и како ће изгледати Крамбамбулиа. Пиће треба да буде транспарентан, боје ћилибара мед.

Мед је најбоље додати лимун или цвет. Мед хељде је прецизнији и погодна је за оне који га воле.

Однос зачина у рецептури се може подесити по свом укусу у процесу дегустацију. Треба бити опрезан само са сувим каранфилића - максимална сума не би требало да прелази 6 филијала.

Традиционални Белоруски тинктура Крамбамбулиа - то није превише јака алкохолна пића са необичним укусом. То је за трен ока се припремити код куће и изненадите госте.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.