Квас од овса: Предности и штети. Квас од овса: рецепт

Квас се сматра мајчин руски национално пиће, који је познат пре свега његове имовине бунара да угасе жеђ. Традиционално, она је припремљен на основу ражаног хлеба или брашна. У последњих неколико година, активно ажурира листу пића рецепата. Међутим, не заостаје за класичном у свом укусу кваса од овса. Колико је корисно ова врста пића?

Ко би требало да га користе као тинктура?

Стручњаци кажу да традиционални лекови квас позитиван утицај на људе који имају следеће здравствене проблеме:

• поремећаји кардиоваскуларног активности;
• неуролошке поремећаје;
• повишеног шећера у крви;
• неуспех метаболичким процесима;
• крте нокте, лоше стање косе;
• боне деминерализација;
• гојазност;
• Слаггинг организма;
• ниска имунитет и имуне функције;
• несаница;
• недостатак апетита;
• умор, слабост.

За многе људе, постоји бар један од горе наведених симптома, тако да практично сви фит квас од овса. Колико је корисно то једноставно припремити пиће, али знам наше претке, тако да се активно укључити у исхрану. Басис инфусион - зоб. Он је такође познат по својим корисним компонентама које трансфери суштински непромењен у пићу. Све што је потребно за здраву особу, природа даје у облику једноставних производа. Њихови остаци само вешто применити.

Како да кува?

Како да кува квас од овса, мало ко зна. Међутим, онај ко бар једном у животу урадио ово пице на традиционалан начин, да се лако носити. Компоненте лако наћи у кухињи сваку домаћицу. Само неколико састојака - и имате освежавајуће пиво направљен од зоби. Рецепт припреме је врло једноставна. За кување вам је потребно:

• 5 кашика шећера;
• 2 шоље нетретираних зрна овса;
• вода.

Понекад укус додати суво грожђе. Дати количина хране је довољно мали шака. Он даје квас дезерт, чак и зачињену ноту укуса.

Процес кувања

Прва фаза - припремни. Овас прво мора да реши, уклањање свих страних честица. На полицама сада продаје посебну врсту зрна намењена за припрему инфузија и кваса. Такви овас већ унапред обрађени и спреман за употребу. Нормално опрати под млазом авион да се реши оштећених зрна, љуске и мала рушевина. Онда је зрно сипати топлу воду и оставити да одстоји неко време. Потом одбаци у сито и испран под хладну воду.

Друга фаза. Наставити кување пиво од зоби, рецепт од којих ћемо сада описати, немогуће урадити без боце. Требаће нам 3-литарски. Она се сипа у опране овса, суво грожђе (ако желите), и шећера, који не треба да посебно распусти. Вода ће трајати око 2 литре. Надев треба да буде тако да до врха је око 10 цм. Врат банака треба да покрије газом, савијена неколико пута, или поклопац најлон.

Боца се обично стави на топлом месту 3 дана. Ако је соба је кул, могуће је, јер ће ферментација треба додатни дан. Главни услов за инфузију - заштита од излагања директној сунчевој светлости. Прегревања инфузију током ферментације не би требало да буде време, он је само могао окренути наопако.

На крају пиће са временом које је потребно да уклоните узорак. Ако је укус задовољан, можете сипати пиво. Ако не, треба да га стави на своје место, и нека ферментира неко време. Дешава се да је први инфузија има веома оштар укус. Затим се празни и испуњен наноса преко. Користите другу пића инфузију.

Трећа фаза. Ако је узорак успешна, дом пиво од овса пажљиво сипа, како би се избегло тресе седимент. Након тога, потребно је да се сито, ставите га у неколико слојева газу и процедите пиће. За складиштење се сипа у флаше, најбоље је направљен од стакла, а затим ставити у фрижидер. То је тако једноставан начин припреме квас од овса. Предности и штети, као и било који други производ, постоје у овом пићу.

Шта да се ради са остатком?

Талог После цеђења се могу поново користити. Овас поново напуњен топлом водом на претходни ниво. У овом тренутку, додаје се мало мање шећера - око 3 кашике. За пуноће укуса и тамније заспи сувог грожђа. Тако, овас може бити поново улити за 2 месеца. Током летњег периода обично се променити након месец дана. Свака пракса одређује колико често се ажурира жито, јер утиче на укус пића.

цонтраиндицатионс

Већ смо научили да је пиво направљен од зоби. Предности и штети за комбиновање у једнаким пропорцијама. На позитивних особина које смо разговарали. Сада размислите ко би требало да одбију такав пиће.

Контраиндикације за примену могу послужити као:

• колитис, различите етиологије;
• ентеристис;
• хронични гастритис;
• глиутеносодерзхасцхих интолеранција на храну;
• гихт;
• поремећаји функције јетре и релевантне болести;
• присуство чирева.

Релативно мали број, али постоје разлози да се ограничи или да се не пије квас од овса. Предности и штети од напитка манифестују другачије код људи. За некога кул пиво је спасење у летњој врућини, и могу срећно приуштити неколико шоља дневно. А неки пиће је у стању да обезбеди много непријатности. Знајући за њихове дијагнозе, треба да слушају препоруке о примени. Или консултације са лекаром, који не само да кажете да ли можете пити квас или не, али у случају резолуције ће одредити користан износ.

топлотна вредност

Довољно је хранљива непромишљеног квас од овса. За оне који намеравају да смрша, те додатних калорија на све. Утолико пре што је њихов квас пахуљице садржи 300 калорија / грам. Ова вредност треба узети у обзир у припреми додатак менија. И ово пиће савршено за оне који желе да добију на тежини и нормализује метаболизам. У сваком случају апсолутни природност компоненте је гарантована само у матичној кувању.

Оат брев садржи око 1.3% алкохола. Овај замак не утиче на бригу за воланом или рад са механизоване јединице, али опрезно и у овом случају не може да шкоди.

закључак

Сада знаш да је пиво направљен од овса, користи и штете од којих су горе описани. Али, у сваком случају, пре употребе посаветујте се са својим лекаром за труднице и дојиље.