Амаретто ликер - бисер Италије

Пре скоро пет стотина година од италијанских винара слатко утврђени пиће је настала, који је назван "Амарето". Постоје различите легенде о рођењу овог ликера. Неки верују да је љубавна прича затражено да створи савршену италијанску божанско пиће као поклон за свог изабраног дан растанка. Амаретто ликер окренуо са малим горког укуса који оставља, симболизује неподношљиву тугу одвајања од вољених.

Основа за израду овог напитка је екстракт бадема семена. Понекад, поред користити коштица кајсија. Према технологији израде тих производа морају да прођу посебан претходни третман. Чињеница да су камен воћке садржи цијановодонични киселину, која није безбедна за људски организам и може изазвати озбиљне тровање. У индустријском окружењу за разлагања токсичних супстанци у процесу дестилације користи грожђа сируп или бадемово уље. И да дају неку врсту јединствене употребе арома ваниле, зачина, као и низ различитих биљака и корена.

У почетку, пиће је само у малом граду Саронно, Ломбарди. Он је позвао ликер Амаретто Дисаронно. Временом, она је почела да ради у другим областима сунчаном Италије. Током година, Амарето ликер постао понос земље, њене заштитни знак. Производња у сваком региону спроведена према посебној рецептури. Али је остао непромењен Тарт укус бадема и лагани мирис ваниле. Постепено, производ стекао светску популарност и велику популарност међу љубитељима слатких пића.

Амаретто ликер са чим се не може мешати, чак и у продавницама. То је лако препознати по посебним квадратном боци. Овај оригинални контејнер измислили у своје време произвођачима стакла Мурано малом граду. Сада, чак и са затвореним очима, можете бити потпуно сигурни да се сипа у вашу чашу.

напитак снага је од 21. до 28%. То у великој мери одређује шта пију Амаретто. Прво, због велике количине шећера је боље да једе после јела када је тело подешен за десерт. Амаретто понекад помешан са чаја или кафе. Као и свака друга алкохолна пића, она може да се пије чиста, додајући да свежине у чашу неколико комада леда, или се користи за припрему разних коктела. Најједноставнији од њих се зове "Амаретто-кафа." Да стигне до дна чаше ураган поур алкохол. Затим, додати кафу и шлаг на врху гомиле и украсити јело са свежим трешњама.

Ако је ликер троши без икаквих адитива, као што је снек добар коришћења грожђа, јабука или било агрума.

Избор за Амаретто сто, шта да пије и како да се зна унапред. Овај ликер је савршено комбинују са соковима од цитруса. Као таква, она може да послужи као одлична допуна десерт. У топлом времену, може се додати да се добије дивну тоник и сок. Амаретто често користи као један од састојака за припрему алкохолних пића. Пиће се припрема мућење у блендеру и сипа се у охлађене чаше. Мноштво рецепата да задовоље жеље било, чак и најзахтевније гурманске.