Класична тепсија сир, како у вртићу

Нема више лепе успомене од сећања на безбрижног детињства. Би пала у заборав тог далеког времена, али понекад жели барем крајичком ока да погледате нашу прошлост, а ми се разматра беба слике. Када постоји жеља да се доживи укус прошлости, из неког разлога, често подсећа на лонац сира, као у вртићу, укус који не може да се пореди са било којим другим. Па зашто не изврши жеља устаде и кувати твоје омиљено јело дете, јер сигурно такво изненађење задовољство не само деца, већ и одрасли у породици.

Швапски сир тепсија, као у вртићу. рецепт №1

• 1 кг најбоље крава Цурд;
• 4 ком. пилетина јаја;
• 0.2 кг гриз;
• 0.2 кг шећера;
• 0.1 кг бутера.
• 0,1 литара млека.

Швапски сир тепсија, као у вртићу. припрема

1. Пре свега је кисело да се добије меко, хомогену конзистенцију терен кроз сито (тежине сирковои или меке цурд схоплифтер излажете овај поступак није потребно). Спреад у чинију.
2. Јаја са шећером додаје се испасирано и шлаг масе.
3. Следећа додати путер (омекшавање), па се смеша поново добро промеша.
4. Затим сипајте гриз, млеко се сипа, поново шлаг и оставити око 40 минута да набубри гриз.
5. Затим обликовати прашак премазани маслац или маргарин и посути гриза. Швапски сир намаз у облику.
6. И завршна фаза припреме - пут форми да се пече у загрејаној 200 ° рог камере и пеците док кора док стиче златну боју, пробој са дрвеним штапом да провери спремност јела.

Сир тепсија рецепт №2

Рецепт је скоро идентичан, али благо различитих пропорција састојака у поређењу са првим и дизајниран да усмери малу породицу.

• Цхеесе - 200 г;
• Млеко - 25 мл;
• Шећера - 50 г;
• Буттер (софт) - 25 г незнатно за калуп подмазивање;
• Јаја - 1 ком;.
• Мунк - 50 г;

припрема

1. Цурд, као у првом рецепту, випе (би се постигла хомогеност) кроз сито.
2. Додај на то млеко, шећер, јаја, гриз и путер.
3. Добро измешати и оставити око пола сата за отицање гриз.
4. Схифт у облику који подмазан, ниво.
5. Пеците 15 минута у загрејаној рерни на 180-200 степени. Ако је стопа раста састојака и време кувања је у складу с тим повећава.

То тепсија није пао, не прерано отварати пећницу, потребно је сачекати пуну спремност - резултат ће бити ваздух, и невероватно бујне касеролу као у вртићу. Невероватно лако кување техника која не захтева дугорочно улагање времена, омогућавајући породица да се упусти заволео јело врло често. Поред тога, тепсија сир, како у вртићу изузетно здрава јело.

Правилно кувано тепсија окреће као са сиром. Послужите јело на столу са било којим воћним џемом, сирупа или кондензовано млеко. Уколико постоји жеља у тесто додати низ сушеног воћа, јабуке, суво грожђе, ваниле, али треба имати на уму да ће ово јело бити знатно разликује од класичног сира касероли.

После кувања, видећете да је то тепсија сир, као у вртићу - јер укус не заборави, ако то долази од детињства. Припремите ваш омиљени дечији оброк и понудио их у своју кућу, пријатеље и пријатељице, верујте ми, нико од њих неће остати равнодушни. Такође, свако ће црацк до своје кулинарске вештине, и тражио чак и рецепт. Дајете невероватан осећај да се, већ и њихови најмилији. Остаје само да пожелим добар апетит и слатке успомене из детињства.