Кување печену лососа

Лосос карактеристика - његова укусна, понуда меса. Управо захваљујући том имовином, ова риба се користи са великим успехом за припрему разних јела. Плус, лосос има витамине и хранљиве материје, што га чини још атрактивнијим за потрошњу. А за оне који гледају своје податке ће волети овај нискокалорични месо, само 183 кцал.

Печена лосос под биља сосу

800 грама рибе исећи на комадиће а ла царте, и стављају их у ватросталну посуду (то је боље користити керамика), риба треба да се заснива на чврсто. Врх са сољу, мало бибера, киши са лимуновим соком.

Сос. У чинији победио три жуманца и 300 мл павлаке. Нарендајте кору од пола лимуна, додати два мала кашика сенфа и сецкане свеже биљке (10 г мирођија, першун, естрагон). Стир.

Сипати у рибљи сос и пеците 25 минута.

Лосос печен са поврћем

Око два килограма лосос филе исећи на комаде са пречником од пет центиметара и ставити на папир за печење коже нагоре.

Две средње лук, два паприка и два парадајза ситно-ситно исецкан и ставити у шољу. Со, бибер, биље и зачини додати, да се попуни са уљем (Оил више), па се меша добијена мешавина је стављен на врх рибе.

Пеците 50 минута. Током овог периода, поврће и риба даће сок, савршено крваво, постаје врло сочно и укусно.

Печен лосос са броколијем

Поунд лосос нетолстим исећи на комаде, сваки нарендајте со, бибер, лимунов сок једног посипа. Писмено маринирано пола сата, а затим спушта у већ кључалу воду на шпорету и кувајте 10 минута.

У међувремену, броколи (фунта) прање, баци у кључалу воду и соли прокључа за 10 минута.

Сос. Беат 4 јаја, чашу млека и пола шоље павлаке. Добијена смеша нарендајте 150 грама сира, соли и ораси додати орашчић и бибер.

У ватросталну посуду ставити рибу, ставити кувано броколи и све сипати сос млека. Пеците 20 минута.

Лосос печен у фолији

У почетку, припрема сос. Стисните сок од једног лимуна, додајте кашику меда и исту количину сенфа. Додајте со и бибер, добро промешати.

Сада лосос месо исећи на комаде, од којих је сваки намазати припремљен сос. Онда их умотајте у фолију одвојено. Пеците око пола сата. Печен лосос са спанаћем иде добро.

Печена лосос у крем сосу

1,5 килограма лососа исећи на комаде, бибер и свака од њих је мало депресиван поспите соком од лимуна. Оставите да се маринирати 15 минута.

Ставите тигањ на високој температури, за биљно уље и пржити комаде лососа један минут са сваке стране да се формира кора. Затим, ставите рибу у ватросталну посуду.

Сос. Гомила зелени лук исецкан и ставити да се браон путером. Минут касније да му пошаље велику кашику сенфа, соли, додати бибер и све друге зачине и сипати пола литре киселе павлаке. Дај сос кувајте пет минута.

Добијени сос сипати лососа, поспите презлом и пеците 20 минута.

Печена лосос. Кување бифтек

Сос. 4 кришке хлеба (пожељно беле) и место у блендеру, додајте рузмарина грану, гомилу першуна, бели бибер. Такође грате лимуна пола и сипати маслиново уље (100 мл). Све котлет, али не претвори у кашу.

Салмон филет исећи на комаде жељене величине, од којих сваки покрива припремљени дисања, је чврсто притисне, комад мора бити потпуно покривена.

Поделите одресци гадно Загрејте рерну на 180 степени и пеците 20 - 30 минута (Време печења зависи од величине бифтека).

Пријатно!