Класичан рецепт харинга под бунду

У Русији постоји неколико јела која су дуго била стални пратиоци било Кућа. То, наравно, Оливије харинга под бунду, кромпира и живине. Они су ти који су присутни на било ком почетном догађају из године у годину, без обзира на разлог за славље. Чак и ако домаћица није волео храну, још увек их припрема, јер су у обавези да буду људи који неће моћи да се одупру ова јела. Један од најважнијих најпопуларнијих салата, долази из совјетске ере и населили, постао харинга под бунду. У ствари, ова нестабилна јело од рибе и поврћа. С једне стране, а посебни хране присталице не признају ову салату, али с друге стране - то је стални члан сваке породице славе. Дакле, како да кувају харинга под бунду?

Да бисте то урадили, потребно је да се харинга љуто усољена 300 г (око 1 - 2 комада), 250 г шаргарепе, кромпира, цвекле, 2 велике јабуке, један велики црни лук, 2 јаја и мајонез. Класичан рецепт харинга под бунду значи да ће салате подсећа својим изгледом торту, тако да ће требати велики тањир са равним дном за њега. Цвекла, кромпир, јаја, шаргарепа треба да проври у малом тигању. Докле год се кува можете припремити харинга. Да би се припремио салату лакши за коришћење филета, али ако не можете га купити, дошао и цела риба. То нужно очишћена од изнутрице и костију. Задржавање класични рецепт харинге у бунду, треба ситно исецкан и ставити на дно посуде. Поврће Након што кувања треба да љушти и решетка. У овој фази, припрема не треба мешати. Први слој се састоји од решеткама кромпира, мајонеза подмазан, који морају да се примењују да постави рибу. Лук треба исећи на комадиће и ставити на харингом, подмазан на врху са мајонезом. Ако је лук је изабран горко, онда је пред одлазак у посуду, морате опекотина са кључале воде.

Даље, све намирнице су постављени уредно једни на друге у слојевима. На лук постављају кувано рендани шаргарепу, то слој јабука. Најбоље је да се незаслађеним зелене јабуке. Они ће дати јело зачински киселост. Топ поново равномерно спреадабле мајонез. Посматрајући класични рецепт харинге испод капута, након завршног слоја постаје гумиран Са пар одличних гратер цвекле, која је такође масне са мајонезом. Након ове салате могу бити украшене ренданим јајетом и веточкој зеленила.

Постоји неколико начина како да кувају харинга под бунду. Неки домаћице понављамо цео секвенцу слојева 2 пута, што чини салату гломазни. Да дам мало оштрине, можете додати мало пасирани бели лук мајонез. Ако харинга под бунду се припрема за сто одмора, слојеви може да се шири у кружног облика за торту, а затим пажљиво га уклоните. Тако да не распадају и бити глатка. На врху је резултат "колача" неопходан вам је добар паперје мајонеза и посути ренданим куваним јајима на малом ренде. На свакој страни зелене салате могу бити уређена. Све домаћице, који бар једном кувана јела користе класичан рецепт харинга у бунду, знају шта да се храни на столу боље након неколико сати припреме. Пошто салата натопљена и бити нежан, хомоген и мирисне.

За вегетаријанце постоји рецепт за ужину, у којој, уместо харинге постављен морске траве морске траве. Исто тако, неки мењају све уобичајене рибу на своје друге сорте, као што су скуша или димљеног лососа,. Наравно, ово јело је веома разликује од класичног рецепта, али је његова разноврсност. Харинга под бунду - то није само салата, то је сигурно симбол куће за одмор, који прати већина породица из године у годину.