Храна и безалкохолна пићаСалате

Како се припремити рецепт за салату познат

Винаигретте односи на хладних јела. То укључује цвеклу, желите да кува 45-50 минута, тако да је припрема овог јела потребно најмање сат времена. спремност репа може се одредити да је пробијање ножем: ако је сечиво заглави - репа спреман. Неке домаћице кувају репа сат и по, тако да омекша, али у овом случају све хранљиве материје свари. Да би репа је постала мекша, то не мора нужно не вари, за то треба само да се охлади у хладној води. Цвекла не зна да кува, и пеците у рерни, а затим све хранљиве материје остају.

Да кувате поврће за салату рецепт није посебно потребно - само да видим шта се састоји од. Наводимо главне састојке: поврћа Винаигретте у једном делу репа (30-50 грама), два шаргарепа (20 грама), три или четири кромпира (40-50 г), мало кисели купус, око пола чаше, један велики лук (30-40 г ) и Пицкле (30 г). Винаигретте рецепту датом горе, сматра класичан или конвенционални, и броја производа наведених по порцији. Обично када се припремају салате не захтевају стриктно придржавање пограммового број компоненти. Со, бибер, биљно уље се додаје по укусу, топ салата украшен зеленилом.

Ако мирис сунцокретовог уља, из било ког разлога, не воле, то може бити замењен сенф или маслина. А можете попунити са Винаигретте поврћа или сирћетне сенфа облачења, што није тешко припремити. За добијање сирћетне пуњење, узети четврт шоље три одсто сирће, пола шоље биљног уља, три куваних жуманца, шећер, со и бибер по укусу, добро промешати и додати готовог салату.

Да би се припремио сенф прелив је потребно да се 50 грама припремљене сенфом, гринд га са куваним жуманца, соли и шећера и додати мало биљно уље. Када се све добро промешати, додати бибер и сипати сирће. Неки искусни Винаигретте мајонез. Као што можете видети - то је једноставно. На једном делу биће потребно 30-50 грама попунити.

Можда такво питање како припремити Винаигретте, нико нема - све је јасно и нема посебних тајни. Да би се припремио рецепт Винаигретте, што је дато горе, потребно је опрати поврће, цвекла и шаргарепу одсећи реп и "главу", затим сипати хладну воду и кувајте без соли. Све поврће би требало кувати у одвојеним посудама, ау тигањ са репа треба додати сирће.

Скувати поврће заједно је немогуће, како је време кувања у свим различитог поврћа, осим репа ће обојити кромпир и шаргарепу у црвено. Након кувања У охлађену поврћа. Поврће очистити и исећи на коцкице или или танке кришке. Ако не желите све поврће репе обојене црвеном бојом, неопходно је да се посебно попунити са уљем и додати винаигретте прошле.

Пеелед лук ситно исецкан или смањити у пола прстенова. Да би етеричних уља, које се ослобађају из лука, без корозије на око, смањи мора бити у близини топле пећи, ножем је натопљена у хладној води. У неким краставаца семена су велика и груба кожа. У том случају, очистите краставце, исеците на кришке и уклоните семенке. Кисели купус, ако је кисело, пере, празни, а затим исецкане. Можете додати салату поврће конзервирано грашак. Све лагано промешати, сипати сос, со по укусу, лежао насута на тањиру и украсите.

Украшавање винаигретте боље само оне поврће, од којих је данас: шаргарепу и краставац исећи на колутове, кромпир - сламке. За декорацију често користе у першунов лист и гранчица од мирођије на врху "брда" се посипа ситно сецканим луком цхалкинг. Винаигретте спреман. Једна порција (150 г) садржи 100 калорија. Али, ако је сезонска салата са мајонезом - повећање калорија.

А сада, како се припремити зачињен Винаигретте. Да бисте то урадили, уместо нормалне употребе кисели купус туршије или слани мора Кале. Можете кувати и неконвенционалан Винаигретте рецепт који свако може имати своје. На пример, неки користе пасуљ уместо кромпира, додати кисели белог лука краставац, па чак и свеж парадајз и друге састојке, као што су гљиве, харинга, кувано месо, димљена риба - уопште, на основу чињенице да је на располагању.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.