Како припремити салате за природу? Како да се пријавим?

Они који праве пикник, увек желе да све буде сјајно. Наравно, унапријед се тражи место, размишља се о забави. Међутим, мени је обично монотоно за земљу. Уобичајено је сјајан кебаб или месо на роштиљу кухано на огљу, а послужено је и резано поврће. Али можете диверзификовати уобичајену храну припрема салата за природу.

Али које су најбоље за ово? Наравно, прије свега морају испунити сигурносне услове. Пикник не би требало да се заврши масовним тровањем. Због тога је пожељно искључити све кварљиве производе. Ово укључује мајонез, кобасице, слане и димљене рибе, печурке и јаја. Осим тога, пожељно је да су лаке природне салате , с обзиром на то да ће главно јело вероватно бити пржено месо или живина. Најбоље су, наравно, салате припремљене од поврћа.

Најједноставније у припреми и популарности код посетилаца је салата "Витамин". За њега морате да исецете 300 грама црвеног купуса, а 200 г краставца и 100 грама редквице урезане у траке. За 200 г парадајза и паприка сече на коцке, а пије - полупречнице. Грдите зеленило. Мијешајте све, додајте со по укусу, сезоните биљним уљем.

Или можете направити салату од кврге са луком, али мало другачије, као и увек. Пре печења 2-3 пива у пећници до кувања. Потпуно хладно, очистити и исецкати на мале коцке. Пржите у биљном уљу на неколико минута. Један црни лук, 1 краставац и 3 каранфилића белог лука требају бити исечени што је могуће мањи, додати кромпи и сипати уљима, на којима је пржена.

У ствари, рецепти салата за природу могу бити веома различити. На пример, још увек можете направити салату с сиром и свежим краставцима. За њега морате да узмете 2 краставца и јабуке, исеците их на резине. Додајте њоме сир, исечени на траке. Попуните сву маринаду, припремљену од 140 г биљног уља и 60 г лимуновог сока са шљунком соли.

Али важно је не само размишљати о салатама, већ и облику њиховог сервирања. Често су салате на природи доведене у контејнере, а служе се и на импровизованом столу. У том случају, сваком госту је потребна властита плоча и виљушка или кашика. Али није увек згодно на пикнику, поготово ако се не одвија на дацха или у хладном времену. Стога је пожељно служити појединачно.

На пример, салата од песе са белим луком може се одмах служити на парчету хлеба или хлеба. Врло оригиналан изглед припремљене салате на природи, постављене на крекер или сув кекс, а што је најважније - они су само један угриз, што је врло згодно! Такође можете ставити салате у тартлете. Најједноставније је купити већ спремно, данас их могу наћи у било којој продавници. Али ако из неког разлога нисте успели да их купите, можете се кухати од танке лаваше.

Да бисте то урадили, потребно је да скратите квадрате од пита хлеба нешто више од малог калупа за малу торту. Пошто спојите ивице, да их комбинујете у себи, одозго да притиснете исто са калупом. Урадите и остало. Печите их до злата у рерни на 180 степени 10-15 минута. Нека се охлади у калупу, растави структуру. На дну корпе поставите лист салата и ставите на укус салате.

Познавајући све тајне припреме и сервирања хране, не само да кувате веома оригиналне салате на природи, већ и изненадите госте својим храном. А то није често мање важно.