Храна и пићеРецепти

Како одабрати рецепт за торту?

Требало би рећи да су баш као што су плоче потребне за изградњу куће, ниједан колач не може учинити без торте. Наравно, основа за кулинарско ремек-дело може се купити у било ком супермаркету, али онда ће печење изгубити своју индивидуалност и постати неинтересантно. Још једна ствар је пронаћи рецепт за торту за себе и задовољити госте својим оригиналностима. Али пре него што то урадите, неопходно је утврдити да ћете се бацати, каква је основа за ово. До данас постоји неколико врста колача, од којих ће неки размотрити.

Креме на јогурту

Састојци: две јаја, једна чаша шећера, чаша кефир, 1 кашика соде, чаша брашна, ванилин.

Процес кувања

Прво побиједите јаја са шећером, а затим додајте ванилин и брашно. У кефиру угаси сода и комбинују све састојке заједно. Тесто је добро претучено, подељено на потребан број делова и печено. Корке су меке и слободне.

Рецепт за тортне торте Од мерингуе

Састојци: пет протеина, три стотине грама финог шећера, један грам ванилина.

Процес кувања

Протеини се прво хлађују, а онда се тепе без шећера у чврсту, чврсту пену (можете их додати још мало да их брже победите). Шећер се помеша са ванилином, а онда у малим порцијама улије у масу протеина, и наставља да га жуче (ово треба трајати седам минута). Смеша се затим сипа на послужавник за печење покривен папиром папира и печен на ниској температури око један сат. То је спремно за пецење. Колачи Од таквих колача се добија ваздухом, такође је могуће користити ову базу за припрему колача.

Павлака

Састојци: двеста грама павлаке, две јаја, једна чаша шећера, пола кондензованог млека, две кашике какаоа, једна и по чаша брашна, једна кашика сода и сирће.

Процес кувања

Овај рецепт за колач торту Веома је уобичајено, јер се печење испире мекано и прозрачно. Дакле, јела, шећер, какао, кондензовано млијеко и павлака су подмазани у посуђе. Затим додајте сода. Испуштање у сирће и брашно. Сви састојци су добро мешани. Тесто се сипа на подмазани лим за печење и пече око четрдесет минута.

Рецепт за тортне торте На души

Састојци: једна кашика меда, једно јаје, једна чаша шећера, педесет грама маргарина, три кашике млека, две чаше брашна, пола кашике соде и један отисак соли.

Процес кувања

Ставите мед у посуду и истопите је. Додајте маргарин и истопите га. Затим додајте премешано јаје, сол и шећер, затим млеко, сода, а затим загрејте смешу све док се све компоненте потпуно не растворе. Само тада додајте брашно и почните да гнетите тесто (требало би да постане еластичан). Готово тесто је подељено на комаде и ставити их на хладно место пола сата. После овог времена, почињу да увлаче колаче, које се затим стављају на послужавник за печење, пече док не постану светло браон. Тако добијамо мирисне домаће пецива. Колачи На својој основи се разликују не само одличним квалитетом укуса, већ и корисним својствима.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.