Како направити укусан маринаду за купус за зиму

Хистори празнине купус кишни дан има вековне корене. А сада, многе домаћице сољени, киселе, кисели круглобокуиу ову лепоту. Обично прво тегла или други контејнер шире исецканог купус, шаргарепа, бели лук, а затим их сипати припремљено раствором соли. Маринада за купус за зиму припремити једноставна. За информације о томе како то учинити ће бити речи сада.

Кување купус пуњење

Ако домаћица је одлучио да кува традиционални купус је слани раствор садржи следеће састојке:

- 1.5 литре воде;

- 1,5 шоље шећера;

- 3 кашике соли;

- 180 грама биљних уља;

- 2 кашике сирћета 70%.

Од ових производа за припрему маринада купус за зиму. То је довољно да испуни пет литара конзерве. Као што је поменуто горе, купус исецкати (само једну главу купуса), шаргарепа исти (3-4 комада) је терен коришћењем великих ренде. Ово поврће додај ољуштен и мељу главу белог лука, све мешовити. Сада морамо добро припремљене поврће за попуњавање стерилисане тегле. За разлику од киселог купуса, кисели купус не треба помера руке са сољу, тако да ће бити оштра. Остају помаже и сирће, које се додаје у маринади купус за зиму. Али је потребно да се стави у самом крају, као највећи део сирћета нестаје са продуженим кључања.

Сирће - основа за маринаду

Дакле, у шерпу положили и испуњен са свим производима за маринаду, помешајте и довести до кључања. Сада можете сипати потребну количину сирћета, што је свакако додати у маринаду купус за зиму. То ће помоћи радни предмет буде хрскава и чува дуже време.

Купус сипа ову врелим физиолошким раствором, целлопхане Поклопци и остави 12 сати. То је згодно да се припреми укусно јело у вечерњим сатима, а затим ујутру можете пробати витамин салату. Банке уклоњена за складиштење у фрижидеру, подруму или другом хладном месту. Као такви, они су савршено складиште у последњих месец дана. Тада можете припремити следећу групу витамина салату. Купус у слатком маринади је укусна и корисна. Зими, храни тела основне елементе у траговима. Посебно је то неопходно током хладне сезоне у витамина Ц.

Да зелена салата траје дуже

Да би се "сеаминг" држи цијелу зиму, прво припремите маринаду, а онда им за четврт литра тегле, па тек онда положио купус. Сада, банке морају бити стерилисани у току 25 минута и у води на 90 ° Ц Стакло не упали, на дну резервоара, који га банака се стави крпу.

мења рецепт

У чланку је дат класичну купус рецепт маринаде. Може се допуњен ставити у соли кумин, коморач, јабука и цвекле. Врло укусно салата са брусницом и брусницом. 1 кг купуса преузеле 20 грама бруснице (или Лингонберри), 5 грама шаргарепе и кима. Ево како да припремите маринаду с агодами купусом: 1 литар воде узме 25 г соли, 100 г - шећер, 200 г - 9% раствор сирћета и 6-7 грашак Аллспице. Онда је све урађено као у претходном рецепту. И укусан витамина купус је спреман. За разлику од киселе се може користити у року од 12 сати и то је још хрскава. Они који су контраиндикована сирће може да замени лимунске киселине.