Како направити руже од мастике сопственим рукама? Мастер класа

Сви волимо слатке десерте, нарочито ако су украшене лепим обрасцима, цветовима, латицама и слично. Одличан додатак, на пример, торти или колачу ће бити руже од мастике, јер дају печењу романтичне, слатке ноте. Наравно, они се могу купити већ спремни у продавници, али ће бити много укуснији и занимљивији ако их сами кувате. Ово је иако није лако, али резултат ће задовољити све. Након што сте радили, можете добити лепе цвијеће које ће задовољити не само очи, већ и стомаке рођака и пријатеља. Посебно ће бити занимљиво за децу која воле да једу слатке кувану на необичан начин.

Неколико речи о декорацијама за торту

Данас постоји много начина како направити ружу од мастике. Препоручује се да се овај мастик припрема тако да је довољно пластична, само у овом случају може се исецати латице различитих облика и величина. Руже се могу сакупљати од одвојених латица које су причвршћене водом. А можете их савијати траком на начин на који су цвијеће направљене од тканине. Други начин је да сакупите цвет од пет латица, који су причвршћени за штап од мастике на ракији. Неколико таквих празнина ствара цео цвјетни букет који ће задовољити све.

Рубови латица чине таласасти, али пупољци могу бити отворени и затворени. Једини одлика је чињеница да се саме руже морају потпуно осушити, а тек онда се могу поставити на равну површину. Могу се складиштити неколико месеци у запечаћеном контејнеру. Размотрите неколико начина да направите ружу од мастике.

Цвеће за торту од мастике

Састојци: осам стотина грама шећера у праху, двадесетак грама желатина, шездесет грама хладне воде, сто седамдесет грама кукурузног или инвертног сирупа, једна кашика глицерина у храни (доступна у апотеци), боја хране.

Инвентар: јела са водом, четка, маказе.

Припрема мастика

Пре него што направите руже од мастике, неопходно је претходно намочити желатин у хладној води и растворити га у микроталасној или водени купалишту. Даљи шећерни посуђе се премешта у посуђе, део се одвојено помеша са сирупом, глицерином и желатином, ако се жели, додат је и укус. Затим, на ову масу, преостали шећер у праху се додјељује порцијама и гнетити као тесто. У том случају, мастик не сме да се држи руку. Уз помоћ боја, боја је у различитим бојама. Припремљена маса је неко време прекривена пешкирима, тако да се не осуши.

Росе од мастике корак по корак

Прво је неопходно посипати радну површину шећером у праху. Да бисте формирали цвет, потребно је припремити пет или шест латица. Обликују их одвојено. Да бисте то урадили, уклоните мастик из мастила за комад величине лешника, окрените га у куглу и притисните га прстима како би се испоставило колач, чије ивице морају бити мало тање. У том случају, разређујуће ивице торте, што ће се више показати цвет боје. Пречник латице треба да буде око пет центиметара. Уз руже из мастике сопственим рукама, не заборавите да потапате прсте у шећер у праху, тако да се масти не држе до њих.

Дакле, први латица нетго-а је заврте цевима, радни предмет је причвршћен на површину прекривену шећером у праху. Овај радни предмет ће бити средина цвета. Други реж је повезан на цев тако да додирне само у доњем дијелу. На неким местима је врх укривљен, дајући ружу природни изглед. Коришћењем четке поставите спојеве са водом.

Следећи реж је повезан са другим, тако да је мало закачен, један од његових ивица би требало да буде између прве и друге латице, а други - споља. На исти начин поступајте са свих пет или шест латица. Руже направљене од мастике (управо смо сматрали мајсторском класом) спремне су! Затим, нога цвјетног цвета се пресјеђује маказама, јер ће се испразнити. Припремљена ружа се ставља на посуду посута с шећером у праху. На тај начин праве количину цвијећа за украшавање колача, могу бити различитих боја и величина. Такође можете исецати лишће из мастике.

Излази за ружом

Комад мастичне зелене се увлачи са ваљком у слој, прво прскањем радне површине шећером у праху. Користећи нож, исеците празнине у облику листова. Да би производи добили конвексност, они су осушени на другом котачу, такође их можете савијати рукама. Осушити лишће најмање 24 сата у сувој и топлој соби. Тако можете дизајнирати торту од мастике са ружама, што ће се свидети свима.

Украс за колаче од мастике: руже са латицама

Састојци: четрдесетак грама мекшег брашновог меса, сто грама маслаца, једна жлица лимуновог сока, шећер у праху, боја хране.

Припрема мастика

У микроталасној пећници растопите марсхмалловс, додајте му маслац и лимунов сок. Све пажљиво помешане и додате у ситним порцијама шећера у праху, мијешајући се као тесто. Дио готовог мастила је обојен зеленом бојом, а остатак је обојен црвеним или ружичастим, зависно од маште, а затим се одложи на неко време.

Израда цвијећа. Метод број 1

Размотрите даље како је ружа направљена од мастике корак по корак. Да бисте то урадили, узмите облик неопходног круга, поставите на мастику навијену у слој и исећи округлу палету. У обиму, резови се израђују на начин да добију имитацију латица. На ивицама пролазе прсти, чинећи их таласастим. Затим узмите малу количину мастила, формирајте куглу и ставите је у сред предмета. Латице су закривљене рукама, омотајући их у средини. Они су навлажени водом, тако да се чврсто притисну на пупољак. На исти начин, припрема се још један препарат и примењује се на пупољак. Број боја може бити различит, тако да можете креирати цијели букет ружа од мастике. Када буде спремна, ивице цвијећа су обојане у другачијој боји.

Израда цвијећа. Метод бр. 2

Након што се направи мастик, уваљује се у слој, савијен тако да се формира мала бубица. Затим одрежите један центиметар крајева плоче и сијечите на траке. Настале траке су ваљане у ролну, чинећи цвеће. Затим се основа, иза које се држи цвет, компримује како би се постигао коничан облик. Уз помоћ коктел палице пажљиво одвојите латице тако да ружа има облик. Из зелене масти, сјечите латице и причврстите их до дна цвета. Ако увртате велики број ових боја, можете их украшити торте, а букет ружа од мастике ће се налазити на целој површини печења.

Пуна ружа мастике

Пре свега, језгро се формира од готовог мастика. Да бисте то урадили, убаците зубе у зупчасту лопту. Из малог комада мастила направити танку латицу, тако да је врх коничастог и равнижиран. Постоји много таквих латица (до четрдесет). Употребом кашичице, заокружене су, притиском алата у средини, а затим притиском на ивице тако да постану тање од остатка.

Затим, руже из мастила се израђују на следећи начин: прва латица је причвршћена тако да се њен густи део налази у центру основе, који је формиран раније. Нежно је омотати око централног дела, а затим додати још један бочице, тако да се његова база налази мало даље од првог листа. Такође је умотан и пресељен у следећи лептир. Зато наставите да радите све док ружа није у потпуности формирана.

Додавање последњих удараца

Дакле, када су направљене руже од мастила, идите у формирање основе цвијећа. Затим уклоните ружу са зубаца и обојите крајеве латица са јестивим сјајем или боровом храном друге боје. Израђивши руже од мастике (вештачка класа је већ изведена), додајте још неколико листова или грожђа, претходно осушите, и поставите декорације на торту.

Неки корисни савети

Ако планирате направити колач од мастике са ружама постављеним на бочне стране, препоручује се повезивање цвијећа међу собом са зеленим листовима како би направили декорацију у облику цвјетног ланца. Ако желите да промените изглед руже, потребно је одрежити ивицу мастила који је умотан и притисните га тако да формирају два слоја латица. А ако поставите ивице, можете добити каранфил.

Руже-украси на торти

Да бисте направили руже од мастике, најпре морате припремити мастик према једном од горе наведених рецептура. Онда се ваља врло танко и обојен у праву боју. Затим, користећи шаблон или конвенционално стакло, исеците кругове и стакните их гомилом. Кругови могу бити различитих пречника у зависности од жељене величине цвета, а број њих се такође користи на основу дискреције. Препоручује се да узмете око осам залета.

Како направити руже од мастике?

Затим узму радне предмете и дају ивицама коврџав облик. Да бисте то учинили, лагано притисните кашику на ивицама круга и, како је то случај, извадите мастило из центра. На исти начин долазите и са осталим деловима у стацку. Готове латице су преклопљене у пупољак: од мастила, језгро је обликовано на које су омотане. Дакле, сваки латица је навођен на шипку тако да је ивица једне у средини другог, умјесто лепка користећи обичну воду. Завршни цвет је исечен одозго са маказама или ножем и украшава га, на пример, са колачом.

Коначно ...

Ми смо схватили како направити ружу из мастике. Случај иако није лако, али вриједи је, јер такве укусне фигуре никога неће оставити равнодушним. Нарочито цвијеће ће задовољити брачни секс, јер нема ништа романтичније од презентираног ваздушног десерта, украшеног прелепим деликатним ружама које можете јести.