Како испећи торту рендани

Тешко је набројати све врсте тестова који се користе за припрему слатке колаче. Али ренданог пита увек иде у кућне љубимце због својих љубавница ненаметљиве у посебним условима и вештине кувара. За многе то је мирис детињства са истим пецива са мармеладом или јабуке.

Цлассиц исецкан печену питу са џем од шљива, гумиран рибизле или Аппле Јам. Али највише укусна, како пракса показује, производ је џем. Пожељно је да је пуњење је кисела, а затим колач није цлоиингли слатко.

Још један изузетан имовине, која је рендани питу, то варијације у укусу. У лето као пуњења, можете користити разне бобица и сочне плодове. Добар у ренданим Цхерри Пие, од којих мора бити уклоњен пре-јаме. Зима верзија бобица пуњења - смрзнуте хране.

У срцу популарног десерта је прхко тесто направљено од брашна, јаја, маслац и шећер. Плус прашак за пециво или соде. Рецепт треба да почне од количине масти (маслац, маргарин или ширења), као и брашно увек има другачију количину, у зависности од садржаја влаге и разноврсности. Не узимајте брашно са високим садржајем глутена, чини тесто превише густ, чак и тешко.

Ренданог на торти средње величине која најбоље уклапају у округлог облика пречника 24-26 цм или у квадрат са стране 26-28 цм, неопходно је да се пакет бутера 200 г брашна 3 шољице кува, али то није увек све иде у тесто. Потребно је још један јаје и 150 г шећера. Сласт се такође може прилагодити свом укусу и да шећер 30 грама више или мање.

Припрема тест технологија је једноставна и брза, само треба да добију нафту унапред фрижидера, тако да постаје собна температура. Мик састојке удобно користећи комбинују. У чинији да се попуни пола куваног брашна помешаног са содом бикарбоном, а затим додати јаје и шећер. Мешати док се несметано масе и почињу да полако сипајте преосталу брашно. Као резултат тога, требало би да укочен тесто.

Ренданог пита тесто се прави од хладноће, тако да треба да ставите серије у замрзивачу око пола сата. За тесто је било лако радити, пре слања на мраз, препоручљиво је да се подели цео комад у два дела. Који треба да уради нешто више од друге, у приближном односу - 40% и 60%. Врап сваки комад у пластичну фолију одвојено.

Док се тесто хлади, треба да обухвати загрејати рерну и припремити плех. Основна обука - да постави на дно папиром за печење, да лако уклоните крхки торту. Маст папир није неопходно, довољно је да тестира. Јам треба да буде на собној температури, није предебео, вишања користе у свежем или смрзнутом облику.

Време је да се прикупи торту. На равној плочи брзо трљати већи део теста на грубом ренде, шири рендани масу на плех. Лагано притисните ослонац за слој, боље да дистрибуира надев. Ако се користи као пуњење или Јам Јам слоја не би требало да прелази 0,5 цм, у супротном проток торту и спаљени. Цхерриес попуњава један слој.

Изузетно укусна окреће ренданог лимуна питу. Зест са лимуном морају се уклонити помоћу фино ренде и додати у тесто током мешење. А остатак лимуна (боље да 2 комада) да меље блендер и додајте неколико кашика шећера. Пут на доњи слој је гумиран.

На надев, без обзира на облик, други решетки део смрзнутог теста не здробити. Пут у рерни претходно загрејана на 200 степени. Након 15-17 минута, колач је готов. Цут дијаманте у облику топлоте, који је постављен на дрвеној табли.