Храна и безалкохолна пићаСупе

Како да кува укусна супу. Рецепт се састоји од свежег купуса

Фраза "рецепт супа од купуса са свежег купуса," звучи помало изненађујуће и необично. Након што је супа се обично назива супа чији је главни састојак је кисели купус. Међутим, ако погледамо историју супу, можете сазнати за себе пуно нових и занимљивих чињеница.

На пример, многи људи не знају да је супа - традиционално руско јело, али мало ко зна да је пре супе је било супа. И већ много касније, као што је постала позната само супе од купуса, али још увек можете наћи рецепте за зелене супе, која је направљена од Кисељак или коприве.

Супа у Русији имају посебну посуду. Веровало се да када се кува супу, кућа ће сигурно доћи дочекује госте, људи са добрим намерама. Начином укусног припремљене супе, одређен ниво кулинарског вештине љубавнице. Наравно, најукуснија супа добити у руском пећи, где су већ дуже време мучи у дебелим зидовима сивог лива или керамичким посудама. Тако, максимални износ задржаних супстанци и супом стекли јединствен, богат укус и арому.

Из свега овога јасно је да кување супа од купуса са свежег купуса није таква реткост. Њихова особина је обавезна додатак било киселе компоненте која замењује морске кисели купус. Таква компонента може бити киселина јабуке (Антоновка, ананас), слани печурке, свежа парадајза или сок од парадајза, крем. Осим тога, то је супа од купуса са свежег купуса се обично сервира мале колаче са разноврсним надевима или питу са месом или печуркама.

Врло занимљиво после рецепт који се састоји од свежег купуса и парадајза, пољски.

За супа од купуса, потребно је: ½ малу главу купуса; 4 кромпир; шаргарепа; мала количина целера; 4 средње парадајз (може да их замени са две кашике парадајз); ловор; 6 чаша воде; биљно уље; биљке (било да су популарни); сугар; салт; свеже зачинско биље, павлака.

Кувати супу од свежег купуса на следећи начин:

Стави у лонац кључале воде, ситно исецкан свеж купус лист и лава, кувати неко време са поклопцем отвореним. Након тога, додајте коцкице кромпир, наренданог шаргарепу и целер корена. Одвојено, у тигању пеците док не порумени коцкице црни лук, додати пелат и кувати док парадајз не омекша. Готови парадајз лук кроз сито и сипати резултира облачење у супи (свежа парадајза може заменити парадајз пире). Јело сољу, ставити зачине и кувајте док не буду спремни. Сервирати са павлаком и свежим зачинским биљем.

Такав рецепт за супа од купуса са свежег купуса ће бити непотпун ако не додати томе више, а рецепт је врло укусно пита са печуркама.

потребна за тесто: 250 гр. брашно; 30 оз. квасац; ½ паковања бутера; 4 кашике павлаке; ½ 1 јаје, со.

За фил: 300 гр.схампинонов; ½ лук; биљно уље, со.

Сифт брашно, додати путер и распала квасац. Вхип заједно до глатке формирања нож презли. Поур павлаку, жуманце и једну 2 протеин, со и замесите еластичан тесто. Умотајте у пластичну фолију и ставите у фрижидер на пола сата.

У овом тренутку, припремите фил. Печурке су добро испране, очистити и кувати у сланој води. Ситно исецкан лук и порумени у уљу. Затим, печурке исечене на резанце и додајте их у луку, онда пржити све заједно неколико минута. Дај надев цоол.

Ролл тесто у слој приближно правоугаони дебљине центиметар. Ставите надев на средини резервоара у облику издуженог траке. Ове две дугачке ивице правоугаоника за повезивање једни са другима и прстохват тако да се добије шарама гребен. Ставите питу на плех, претходно подмазан уљем и ставите га на топлом месту да се подигне. Онда је маст производ жуманце и пећи на 220 ° Ц у загрејаној рерни на један сат.

Рецепт за супа од купуса са свежим купуса питу на пољском, савршено одговара и за цасуал као и за свечане мени. Третирају их својим рођацима и гостима у кући.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.