Како да кува су шкољке једноставна и укусна?

Бундева - оригинални поврћа које незаслужено ретко користе многе домаћице. Да пробају јела из њега није инфериорна у односу на популарним поврћа животним намирницама. Да бисмо разумели како да кува укусна шкољки, никад неће бити готово. Изненађење вољени уз помоћ судова - добра идеја за укусан вечера. И научите како да кува скуасх за зиму, можете залихе необично пресовање хладнијим месецима. Да бисте започели, покушавају да науче како да се пече или пржити ове одличне поврће.

Како да кува и шкољке у тигањ?

Мораћете два сквош, неколико јаја, пар кашика брашна, две кашике биљног уља, свежег зачинског биља, бибера и соли. Оперите поврће и биље, исекли шкољки на мале кришке. Беат јаја, додати бибер и со. Дип у јаје мешавине комадима поврћа, ваљани у брашно и пеците на тигању са обе стране до браон. Посути ситно сецканим травама пре сервирања. Најбољи прилог ће служити салату од свежим парадајзом, јер за претакање горива може да уобичајену павлаком. Ове шкољке сигурно неће разочарати ни оне који страхују од поврћа јела.

Како скувати скуасх у рерни?

Пеците поврће - други добро решење. Узмите четири сквош, два јаја, стотину грама ренданог сира, сто грама павлаке, педесет грама биљног уља, неколико кашика брашна, свежег зачинског биља, со, бибер. Опрати и исећи на четвртине сквош. Умутити јаја са соли, брашна и бибера. Сваки комад сквош штампати никакве трагове на виљушком и дип у смесу од јаја, а затим тигањ са обе стране. Припремљени поврће ставити у лонац, сендвича рендани сир, сецкани свежи зачини и павлаке пуњење. Ставите јело у претходно загрејаној рерни и пеците око четврт сата. Припремљени поврће на тањир и украсите са биљкама, а затим служити.

Како да кува и шкољке са кромпиром?

Мораћете четири грама бундеве, колико нових кромпир, три стотине грама павлаке, сто грама путера, два снопа зелених лука, свеже гомиле мирођије, шећер, бибер, со. Оперите зелене и поврће. Кромпир, довести до кључања, зачинити сољу и додати мало шећера. Кувати десетак минута, затим додати коцкице сквош. Кувајте док не омекша поврћа, а затим испустите воду. Отопити путер у тигању, сауте зелени лук у њу, а затим додати поврће и исецкани копар. Кувати неких четврт сата и додати павлаку. Послужите вруће.

Како да кува скуасх пуњене?

Узмите три сквош, један шаргарепе, један лук, корен целера, сто грама ренданог сира, педесет грама павлаке, педесет милилитара биљног уља, неколико кашика парадајза, неколико чена белог лука, зелени лук, першун, и соли. Оперите поврће и биље, сквош, чист и кувати их док не омекша. Исецкати лук, шаргарепа, целер, зелени лук и бели лук, со и кувајте десетак минута. Сипајте у парадајза, промешајте и попуните добијену смесу од бундеве (укључујући пре тога морате да смањи језгра). Поур на папир за печење, масти и посути кисело крем сир, испеци док не порумени и служити.